Jaká jsou čísla, která uvádějí, že plast je bezpečný v mikrovlnné troubě?

Plasty jsou výsledkem vědy. Plasty jsou sloučeniny vytvořené z fosilních paliv a plasty mají některé úžasné schopnosti a vlastnosti. Je ohromující, že lze vyrobit tolik sloučenin, které mají podobné vlastnosti, aniž by ve skutečnosti byly stejné. Jedním ze způsobů, jak odlišit různé plasty od sebe, je pohled na symbol recyklace, trojúhelník šipek, obvykle na bázi plastových předmětů. Uvnitř trojúhelníku je někdy číslo a toto číslo označuje typ plastu, ze kterého je položka vyrobena.

Ne každý plast je vytvořen stejně.

Není mikrovlny bezpečné: 3, 6, 7

Ačkoli číslo v recyklačním symbolu rozhodně neurčí, zda je plast nutně recyklovatelný, určitě určit, co není mikrovlnami. Do mikrovlnné trouby nevkládejte PVC typu 3, polystyren typu 6 a polykarbonát typu 7. Jsou potenciálně karcinogenní a mohou do potravin vyluhovat besfenol A, potenciálně smrtící toxin. To zahrnuje polystyrén, typ 6.

Někdy v bezpečí: 1, 2, 4

Buďte opatrní u polyethylentereftalátu typu 1, polyethylenu o vysoké hustotě typu 2; a polyethylenu o nízké hustotě typu 4. Tyto typy jsou bezpečné v mikrovlnné troubě, pokud jsou zesíleny zesilujícími chemikáliemi, aby se zabránilo roztavení plastu v mikrovlnné troubě. Tyto plasty se mísí za účelem vytvoření jogurtových nebo margarinových nádob, které rozhodně nejsou bezpečné pro použití v mikrovlnné troubě. Typy 1, 2 a 4 jsou bezpečné v mikrovlnné troubě, protože jsou odolné vůči teplu a tání, ale ne proto, že jsou bezpečné pro potraviny s vysokou teplotou.

Nejlepší sázka: 5

Polypropylen typu 5 je nejčastěji označen jako „bezpečný pro mikrovlnné trouby“. Tento plast je odolný a odolný vůči teplu a zůstává čistý i po vystavení rajské omáčce. Po mikrovlně se plast cítí dobře. Všechny plasty však pocházejí z ropy; takže bez ohledu na typ plastu způsobí vysoké teploty vyluhování chemikálií do potravin. Když jakýkoli plast začne propouštět nebo vykazovat známky opotřebení, poškození se zvyšuje; proto v tomto bodě přestaňte používat mikrovlnnou troubu a myčku.

Mějte na paměti

Ve spěchu prodat další widgety, některé společnosti, které vyrábějí plasty nedělají všechny výzkumy, aby zajistily, že jejich položky jsou zcela bezpečné. BPA neboli Besphenol A byl v některých produktech spojen s hormony způsobujícími rakovinu, zejména kojeneckých lahví a sportovních lahví. Potenciálně smrtící toxin se vyluhoval do jídla, když se plast zahříval, napodoboval estrogen a vykazoval zvýšené riziko rakoviny prsu a snížil počet spermií v laboratorních testech Centra pro ekologii životního prostředí University of Pittsburgh Cancer Institute. Není jasné, zda je tělo schopné zpracovat chemickou látku na odpad. Podle Vědeckého Američana zjistil Národní institut environmentálních zdravotních věd, že BPA zhoršuje plodnost myší: „U zvířat může BPA způsobovat trvalé účinky po velmi krátké době expozice. Nemusí zůstat v těle, aby měl účinek.“

Jistota je jistota

Zatímco chemikálie uvolňované zahříváním plastů dnes nemusí výrazně znatelně poškodit, sklo a keramika fungují stejně dobře v mikrovlnné troubě a jsou vždy bezpečné. Zvažte nějaké CorningWare nebo Pyrex, až budete příště chtít svléknout své burrito.