Semena konopí - nebo „konopí“, jak se někdy říká, jsou téměř 35 procent bílkovin a obsahují esenciální mastné a aminokyseliny. Klíčky, které chutnají podobně jako klíčky slunečnicových semen, jsou výživným doplňkem sendvičů a salátů. Semena konopí obsahují málo nebo žádnou z psychoaktivní látky, tetrahydrokanabinolu nebo „THC“, která je přítomna v konopí. Ačkoli existuje diskuse o průmyslové výrobě konopí, není nezákonné nakupovat nebo používat produkty konopí ve Spojených státech a konopná semena jsou k dispozici ke koupi v některých přírodních potravinářských obchodech.
Pěstujte bohatou sklizeň klíčků pouze jednou nádobou.Zásobník klíčení
Krok 1
Proosejte semena konopí a odstraňte všechny, které jsou zlomené nebo poškozené. Semena vložte do nádoby, přikryjte je vodou a zajistěte víko.
Krok 2
Pro promytí semen několik sekund protřepejte. Vylijte je do jemného sítka a nechte vodu odtéct. Opakujte, dokud není voda čistá. Semena vložte zpět do sklenice, znovu je zakryjte vodou a nechte je promočit po dobu 12 až 24 hodin. Vypusťte je do sítového sítka.
Krok 3
Nastrčte 1 palcovou vrstvu zalévací půdy na koláčovou desku. Semena konopí posypeme do půdy v tenké, rovnoměrné vrstvě.
Krok 4
Přeložte celý list novin na čtvrtiny. Navlhčte papír a položte jej na horní část talíře. Noviny pevně zakryjte čirým plastovým obalem. Uchovávejte podnos na teplém místě, mimo přímé sluneční světlo.
Krok 5
Sledujte, jak se klíčky tlačí na plastový obal, proces trvá asi tři dny. Odstraňte plast a noviny a dejte klíček do nepřímého světla. Zalévat půdu zlehka jednou nebo dvakrát denně, aby byla vlhká a vlhká.
Krok 6
Sbírejte klíčky asi za jeden týden po odstranění obálky novin. Opatrně je odřízněte od zásobníku a dávejte pozor, abyste do čistých klíčků nemíchali žádnou půdu.
Jar klíčení
Krok 1
Semena konopí očistěte a opláchněte stejným způsobem jako při vyklíčení podnosu.
Krok 2
Opláchněte semena do sklenice. Opakujte oplachovací proces dvakrát nebo třikrát denně, aby semena zůstala neustále vlhká. Po každém opláchnutí je dobře vypusťte a nedovolte, aby semena vsákla do stojaté vody.
Krok 3
Sklenici skladujte po dobu prvních tří dnů v temném a teplém prostředí, například ve skříni, nebo dokud nezačnou vyrážet.
Krok 4
Přesuňte nádobu do nepřímého světla, aby klíčky mohly zezelenat. Pokračujte ve zvlhčování, dokud nejsou připraveni k jídlu, přibližně za týden.
