Zahájení zeleninové zahrady může být vzrušující i zastrašující, zejména pokud jste se nikdy předtím nepokoušeli pěstovat vlastní jídlo. Zelenina však může pěstovat kdokoli, i když má jen malé množství dvorku nebo balkonu. Začínáme je docela jednoduché.
Vyberte slunnou polohu
Nejdůležitějším aspektem zakládání zeleninové zahrady je výběr nejlepší možné lokality. Obecným pravidlem je, že zeleninová zahrada musí být na místě, které každý den přijímá nejméně šest celých hodin přímého slunečního světla. Ve skutečnosti je toto pravidlo nastavitelné na základě vaší rostoucí geografie a druhů zeleniny, kterou plánujete mít v zahradě. Například listová zelenina může růst na filtrovaném slunečním světle nebo světlém stínu. Rostliny, které produkují skutečné ovoce, však vyžadují jasné světlo. Doporučuje se plné sluneční světlo, ale funguje také jasné odražené světlo.
Geografie je důležitá, protože sluneční světlo je v některých místech země silnější než v jiných. Šest celých hodin slunečního světla v červenci v Arizoně může zabít mnoho rostlinných rostlin, ale být sotva dost silné, aby rostliny mohly produkovat ovoce v oblasti, kde je sluneční světlo slabší, jako je například Michigan.
Nákup spotřebního materiálu
Mezi základní zásoby potřebné pro zahájení vaší zeleninové zahrady patří semena a / nebo startovací rostliny. Kompost se doporučuje, protože pomáhá zahradě dosáhnout co nejlepšího startu a během vegetačního období může negovat potřebu rostlinných potravin nebo hnojiv.
Nákup zeleninových semen je nejekonomičtější způsob, jak začít, ale při pěstování ze semen může nějakou zeleninu trvat velmi dlouho. Mnoho odrůd rostlin rajčete (Solanum lycopersicum) například potřebuje pět měsíců růstu, než může být sklizeno jejich ovoce. Pokud vegetační období vaší lokality netrvá příliš dlouho, kupte místo semen startovací sazenice.
Připravte oblast
Ve Spojených státech se většina zeleniny pěstuje během teplých letních měsíců. To znamená, že nemusíte připravovat svou výsadbovou plochu, dokud nezmizí všechna nebezpečí mrazu a dokud nebude půda příliš zmrzlá nebo mokrá, aby mohla být zpracována.
Zeleninový zahradní pozemek lze připravit několika způsoby a názory se liší podle toho, který způsob je nejlepší. Dvě populární metody jsou dvojité kopání a vytvoření vyvýšené postele. Dvojité kopání zahradní plochy vyžaduje hodně prvotní fyzické práce a vytvoření vyvýšeného lůžka může být stejně jednoduché jako položení několika palců kompostu. Obě metody však mají stejný cíl: Vytvořte zahradní lože, které má volnou, úrodnou půdu bez plevelů, hornin a jiných zbytků.
Aby se toho dosáhlo pomocí metody dvojitého kopání, vykopejte alespoň dvě lopaty hluboko do země a při pokračování smíchejte hnojivo a kompost s půdou. Pokud chcete místo toho použít metodu se zvýšeným ložem, rozprostřete alespoň 6 palcovou vrstvu půdy a kompostové směsi na zem, kde chcete pěstovat zeleninovou zahradu. Vytváření hraničních stěn kolem zahradního lůžka pomocí skal, polen nebo desek udržuje stránky čisté a uzavřené.
Semena rostlin a předkrmy
Malé zeleninové zahrady jsou často zasazeny do čtverců, takže vše, co je v nich, je snadno přístupné z okrajů čtverců. Velké zahrady jsou vysazeny v řadách, aby byla jejich výsadba a trvalá údržba efektivní. Vyberte si způsob rozložení a označte čtverečky nebo řádky řetězcem a sázkami.
Pro výsadbu řádků vložte semena nebo startovací sazenice do půdy v doporučené vzdálenosti, která je uvedena na baleních semen nebo značkách péče o rostliny. Pokud chcete sázet do čtverců, přidejte mezery mezi rostlinami a řádky a pak výsledek vydělte dvěma. Například rostliny listového salátu (Lactuca sativa) jsou vysazeny 6 palců od sebe v řadách, které jsou od sebe vzdáleny 18 palců, a tak mohou být vysazeny 12 palců od sebe ve čtvercovém uspořádání.
Nově vysázenou půdu jemně zalévejte, aby se zajistilo pevné balení kolem semen nebo startovacích sazenic.
Poskytujte trvalou péči
Zeleninová zahrada se daří s neustálou péčí, která obvykle spočívá v přidání vody a odstranění plevelů.
Zalévat zahradu jednou týdně, pokud nedostal žádný déšť. Stisknutím prstu 1 palec do půdy určete, zda potřebuje vodu. Když je horní 1 palec půdy suchý, znamená to, že potřebuje vodu. Přidejte dostatek vody, abyste půdu navlhčili alespoň do hloubky 6 palců ... Zajistěte, aby vlhkost rostla 6 palců hluboko nebo dále, abyste podpořili silnější růst kořenů rostlin.
Odstraňte plevel ze své zeleninové zahrady, aby z půdy, kterou vaše zelenina potřebuje, nebral vodu a živiny.
Některé druhy zeleniny mohou potřebovat další hnojivo částečně během vegetačního období. Protože se tyto potřeby velmi liší, podívejte se na konkrétní pokyny pro vaše rostliny.
