Kdy si vybrat borové plody?

Pin
Send
Share
Send

Jalovce (Juniperus spp.) Jsou populární keře, které produkují namodralé zbarvení bobule. S odrůdami odolnými z tvrdosti 2 až 10 zón ministerstva zemědělství USA je mnoho jalovců čistě okrasných, ale některé produkují bobule, které lidé používají k aromatizaci ginu a dalších produktů. Bobule jalovce jsou užitečné pouze tehdy, pokud jsou řádně vyzrálé a pocházejí ze správného jalovce, takže je sklízejte ze správné rostliny ve správný čas.

Domorodé americké kmeny používají bobule jalovce po celou historii.

Poznejte svého jalovce

Ne všechny bobule jalovce jsou jedlé. Ve skutečnosti jsou některé jedovaté. Společný jalovec (Juniperus communis), vytrvalý v USDA zónách 2 až 6, je široce používán pro aroma, včetně ginu. Toto jsou jediné bobule jalovce jedlé jako ovoce, a dokonce mohou být toxické, pokud jsou konzumovány ve velkém množství. Jiné odrůdy jalovce, jako je kalifornský jalovec (Juniperus californica), vytrvalý v USDA zónách 8 až 10, poskytují plody, které nejsou jedovaté, ale hořce chutnají. Bylinkáři sklízejí a suší tyto bobule pro bylinné použití.

Zrání cyklů

Bobule jalovce dozrávají ve dvou až tříletém cyklu. V prvním roce rostlina vytváří květiny, které nakonec produkují bobule. Ve druhém roce cyklu bobule často zůstávají tvrdé a zelené barvy. Do třetího roku bobule vytvářejí bohatou fialově modrou barvu, což znamená, že jsou zralé. Ovoce po celé rostlině je vždy v různých fázích. Rostliny mají na sobě v každém okamžiku kombinaci všech tří stádií bobule. Při sklizni bobule odstraňte pouze zralé bobule.

Propagace ovoce

Chcete-li si užít velké sklizně bobule jalovce, ujistěte se, že jalovec dostává správnou kulturu. Obyčejní jalovci upřednostňují místa na plném slunci, kde každý den obdrží nejméně šest až osm hodin přímého slunce. Vaše rostlina může tolerovat umístění ve světlém stínu, ale méně slunce má za následek méně bobulí na keři. Jalovice snášejí suchá místa, jakmile jsou ustavena, ale dávají přednost vlhké, ale dobře odvodněné půdě. Stálá půdní vlhkost pomáhá podporovat správnou výživu borievky a udržuje bobule kypré a pevné.

Jak vybrat bobule

Vyvarujte se sklizni borůvek příliš brzy v roce. Vyberte si plody na podzim, než na ně působí mráz. Jakmile začne doba sklizně, při sběru bobulí noste rukavice a ochranný oděv, protože jalovcové keře jsou pokryty ostrými jehlami. Alternativně můžete použít sběrač bobulovin nebo protřepat keř, dokud plody nespadnou a nepřijdou na sběrnou plachtu, ale tyto metody odstraní hořké zelené bobule i zralé modré bobule. Pokuste se odstranit pouze zralé bobule, abyste v budoucích letech měli sklizeň.

Pin
Send
Share
Send