Proč je můj květák fialový?

Pin
Send
Share
Send

Květák roste nejlépe v chladnějších teplotách jara a podzimu. Jeho velká bílá hlava se skládá z „tvarohů“, které jsou shluky nezralých květů. Zatímco bílá je nejčastější barva, jsou možné změny v důsledku klimatických podmínek a úrovně světla. Výsadba ve správný čas a teplotu zabrání tomu, aby bílý květák změnil mírně fialovou nebo růžovou barvu.

kredit: bondarillia / iStock / GettyImagesProč je můj květák fialový?

Klimatické úvahy

Květák vyžaduje denní teploty mezi 70 a 85 ° Fahrenheita. Při pěstování květáku dbejte na počasí, protože rostlina musí být dostatečně velká, aby udržela vývoj velké hlavy, ale mráz může v pozdním období zabít nebo poškodit mladou rostlinu. Jakmile zraje, mohou některé odrůdy tolerovat krátkodobé vystavení nízkým teplotám až 20 stupňů. V závislosti na délce vegetačního období si můžete zakoupit buď květák s předčasným zráním, který může být připraven za pouhých 60 dní, nebo pozdní zrání. V oblastech, kde letní teploty nejsou extrémní, mohou zahrádkáři získat brzkou sklizeň a poté v červnu opět zasadit pro sklizeň na podzim.

Jak zasadit květák

Transplantace jsou nejjednodušší způsob, jak začít květák. Transplantáty by měly mít tři až čtyři pravé listy před výsadbou venku a musí být v zemi dva až tři týdny po datu posledního očekávaného mrazu. Při vytváření výsadebního lůžka odstraňte konkurenční plevele a zbytky, ujistěte se, že jsou dobře obdělávané a obsahují velkorysé množství kompostu. Rostliny by měly být umístěny ve vzdálenosti 18 až 24 palců v řadách 2 až 3 stopy od sebe.

Pravidelná péče zahrnuje zalévání několikrát týdně, aby byla půda vlhká, ale ne zvlhčená, a hnojivo, které by mělo být podáváno v poloviční síle týdně a po založení rostlin by mělo být zvyšováno dvakrát týdně. Pečlivě sledujte mšice, násypky a jiné škůdce a podle potřeby podnikněte kroky k boji proti těmto škůdcům.

Fialový květák: příčina a řešení

Dlouhé letní dny způsobí extrémně horké teploty a vystavení slunci květáku stínu do fialové barvy a příležitostně mohou listy vyrůst přes hlavu. Jakmile se to stane, není co dělat, ale můžete tomu zabránit v příštím roce procesem zvaným blanšírování, který chrání hlavu před sluncem. To by se mělo provést, když má květák průměr asi 2 palce. Chcete-li blanch, sbírejte největší vnější listy a propadněte je přes hlavu. Můžete svázat listy nebo je upevnit pomocí klipu. Listy budou chránit vyvíjející se sýr před sluncem, ale stále jim umožní růst.

Kdy a jak sklízet

Květák je plně pěstován asi sedm až 12 dní po zahájení procesu blanšírování. Jakmile je hlava zralá, uvolněte listy nad hlavou a odřízněte hlavní stonek, abyste sklidili hlavu. Sraženina by měla být poměrně hladká a neměla by mít patrné kvítky, zatímco zarostlý květák bude mít strukturu podobnou rýži s hrubými samostatnými kvítky. Poté, co jste sklizli květák, vytáhněte zelení květáku a vložte je do kompostu; rostlina nevytvoří jinou hlavu.

Pin
Send
Share
Send