Fazolové rostliny se snadno pěstují a jsou druhou nejoblíbenější zahradní zeleninou. Rostou rychle a poskytují fazole k jídlu do dvou měsíců. Přicházejí jak do keřů, tak do odrůd révy a vyžadují řádnou expozici slunci. Jako jedna z nejstarších pěstovaných zeleniny jsou fazole neuvěřitelně přizpůsobivé a jsou základem v mnoha kuchyních po celém světě.
Druhy fazolí
Můžete pěstovat dva různé druhy fazolí: fazolové lusky a tyčinky. Rostoucí faktory mezi těmito typy jsou zcela odlišné. Bush fazole jsou kompaktní a nevyžadují podporu. Obecně se snáze pěstují a vyžadují méně údržby. Pole fazole jsou révy, které dorůstají až 15 stop. Budete je muset nasměrovat na mřížoví nebo jinou podporu. Obvykle produkují více fazolí než keřů a jsou také odolnější vůči chorobám.
Čas zabere až do sklizně
Bush fazole mohou být sklizeny o něco rychleji než fazole. Zrají za 50 až 55 dní, zatímco fazole bude trvat 50 až 60 dní. V průměru to trvá fazolové rostliny o něco méně než dva měsíce, než se vytvoří fazole a zcela vyzrálé, ale různé kultivary mají různou splatnost. Čas se může lišit od 45 do 75 dnů, v závislosti na kultivaru a klimatu.
Určení, zda jsou zrna zralá
Jak zjistíte, zda jsou vaše zelené fazolky připraveny ke sklizni? Při splatnosti jsou vaše zelené fazole zhruba o tloušťce tužky nebo jen o trochu ředší. Pokud vám fazole zlomí na polovinu, měly by se ostře zlomit. Pokud jim dovolíte, aby zůstali na rostlině, dokud tobolky nebudou tukové a vyklenuté, budou vaše fazole tvrdé a možná nejedlé.
Úvahy o výsadbě
Dobře hnojená půda povede k lepší sklizni fazolí, ale jako luštěniny, fazole nepotřebují dusíkatá hnojiva. Na druhé straně je zavlažování nezbytné. Budete muset zalévat semena fazolí dvakrát denně, aby byla půda neustále vlhká. Za pár týdnů semeno vyklíčí a zalévá se zalévání jednou denně. Udržujte zavlažování mimo listoví, abyste se vyhnuli plísňovým chorobám, jako je listová plíseň.
Druhy fazolí
Fazole mohou být buď skořápkové, snap nebo suché, v závislosti na tom, kdy jsou sklizeny. U suché fazole je budete muset nechat na rostlině déle. Nejběžnějším typem fazolí je snap.
Zeměpis
Půdní teplo 65 až 70 stupňů F je ideální pro pěstování fazolí a ve většině zón odolnosti může růst růst. Semena fazolí zelená fazole po celé léto až do srpna. Přesná data budou záviset na vaší tvrdosti rostlin.
