Tymián (Thymus spp.) A rozmarýn (Rosmarinus spp.) Tradičně patří do bylinkové zahrady, ale s pochopením jejich různých růstových návyků můžete tyto bylinky efektivně využít jako okrasné rostliny. Tymián roste v zónach 4 až 9 odolnosti rostlin ministerstva zemědělství USA, zatímco rozmarýn roste v zónách USDA 7 až 10. Otužilost se liší v závislosti na druhu nebo kultivaru pro oba typy.
úvěr: chorboon_photo / iStock / Getty Images Detailní záběr z listů rozmarýnu.Je to pohled
Tymián má malé zaoblené zelené listy, které se mezi prsty cítí měkké, zatímco rozmarýn má tuhé jehličkovité listy. Rosemary roste na rovných stopkách, které se mění z zelené na dřevitou, jak stonek dozrává. Nabídka mladých tymiánových stonků je tenká zejména na začátku vegetačního období. Stejně jako rozmarýn stonky tymiánu zrají na křehkou, dřevnatou konzistenci. Keře rozmarýnu mohou být vysoké až 6 stop a 4 stopy široké, zatímco tymián roste 3 až 12 palců vysoký a 12 palců široký.
Teplé a suché
Rosemary, původem ze Středomoří, a tymián, původem z jižní Evropy, jsou dobře přizpůsobeny horkým, suchým letům a mírným a vlhkým zimám. Tymián dokáže snášet mrazivé počasí - až na -20 ° Fahrenheita - ve srovnání s rozmarýnem, který nemůže tolerovat teploty mnohem pod 15 F. Pokud jde o vodu, tymián i rozmarýn dávají přednost suché půdě před vlhkem a rostou nejlépe v plném rozsahu slunce. Obě tyto aromatické byliny se hodí do vodní zahrady.
Základy designu
Tymián vytváří vynikající jedlý, voňavý a zelený půdní kryt. Pro zvláště nízko rostoucí odrůdu zkuste plíživý tymián (Thymus serpyllum), který roste v USDA zónách 4 až 9. Roste 3 palce vysoký a je chytrou volbou mezi dlažebními kameny, jako půdní kryt nebo roste přes zeď. Rosemary se svým dřevnatým vzpřímeným růstem nejlépe hodí jako živý plot. Použijte jej k okraji cesty - jak lidé procházejí kolem, mohou cítit aromatické listy. V bylinkové zahradě orientujte rozmarýn v pozadí a udržujte tymián dopředu. Nebo si vyberte koncový rozmarýn, například „Irene“, který se přelije přes zeď nebo kontejner.
Kulinářská sklizeň
Tyto dvě vytrvalé dřeviny poskytují celoroční sklizeň v mírném podnebí. Špendlíky odbočte podle potřeby. Štěpnutí rovněž stimuluje růst a podporuje huňatý tvar. I když najdete různé druhy okrasných tymiánů, podívejte se na tymián anglický (Thymus vulgaris), který roste v USDA zónách 5 až 9, pro kulinářské bylinkové zahrady. Kultury Rosemary chované pro jejich chuť zahrnují "Salem", "Well-Sweep Golden" a "Spice Island". Rostou také v zónách USDA 8 až 10.
