Použití pro listy sušené máty

Pin
Send
Share
Send

Pokud pěstujete máty na zahradě, pravděpodobně máte více této rychle rostoucí, agresivní byliny, než můžete použít, když je čerstvá. Listy máty snadno usušíte zavěšením větviček vzhůru nohama na slunci nebo jejich vložením do trouby. Sušená máta trvá dlouhou dobu a multitasks pěkně kolem domu. Můžete jej použít při vaření nebo při přípravě čaje, potpourri nebo odpuzovačů škůdců. S 18 různými druhy a stovkami kultivarů si budete chtít vybrat odrůdu, která nejlépe vyhovuje vašim účelům. Zde je několik návrhů, co dělat se sušenými lístky máty a jaké druhy máty fungují nejlépe pro každý účel.

kredit: bhofack2 / iStock / GettyImagesVyšívané sušené máty ve vaší domácnosti.

Vaření se sušenou mátou

kredit: NSphotostudio / iStock / GettyImagesDrieda máta se používá v mnoha složitých jihoasijských jídlech.

Sušené lístky máty dodávají potravinám výraznou chuť a po staletí se používají při vaření. Možnosti jsou nekonečné. Sušená máta je základem v mnoha složitých jihoasijských jídlech, které dodávají sladkou chuť s chladnou a osvěžující dochutí. Používá se také v čatní a pestech. Zkuste přidat sušené lístky máty do oříšků, pekáčů a dušených masa nebo je použít jako tření pro jehňata. Pokud nejste aktivní nebo zkušený kuchař, můžete si užít sušené lístky máty posypané polévkami, saláty, vařenou zeleninou, čerstvým ovocem nebo jogurtem.

Některé oblíbené máty na vaření zahrnují tři máty peprné, máty máty a pomeranče máty. Máta peprná (Mentha X piperita „Mitcham“) je plná chuti a silně mentholovaná, drží svou vlastní v vařených pokrmech. Mátová máta (Mentha spicata), je jemná a sladká, podobně jako máta použitá při středomořském vaření. Oranžová máta (Mentha aquatica) má intenzivní parfém a citrusovou příchuť, takže sušené pomerančové lístky máty dobře spárují s ovocnými pokrmy.

Čaje ze sušené máty

kredit: klenova / iStock / GettyImagesit je snadný krok od sušených lístků máty k mátovému čaji.

Když časy ztmavnou, nic uklidňuje jako mátový čaj. Nic nemůže být snazší: Do dvou šálků čaje vložte 2 čajové lžičky sušeného lístku máty do kovové čajové koule a ponořte do 2 šálků vroucí vody po dobu 10 minut. Historicky byly čaje máty peprné a máta peprné považovány za léčení některého z mnoha onemocnění a používaly se léčivě, ale také přispívají k příjemnému a uklidňujícímu popíjení.

Zatímco některé mají listy máty peprné, které jsou příliš silné na to, aby vytvořily příjemný čaj, sušené listy máty fungují dobře pro mátový čaj s jejich vrozenou sladkostí a jasnou chutí. Čaj vyrobený ze sušených listů pomerančové máty má stejnou bohatou chuť čaje Earl Grey bez kofeinu. Pro horký nebo studený čaj s kůží použijte sušenou zázvorovou mátu (Mentha X gentilis „Variegata“).

Vytváření vůní vůní mincovny

Otevřená nádoba sušených listů máty uvolňuje vůni máty.

Máta vůně je silná a povznášející, a můžete použít sušené listy k vůni vašeho domova. Několik odrůd vyzkoušet toto aromatické použití listů máty, kromě máty peprné a máty máty: živá pomerančová máta, teplá jablečná máta (Mentha suaveolens), voňavé kolínské máty (Mentha x piperita Citrata) nebo příjemně bohatá čokoládová máta (Mentha piperita). Přidejte sušené lístky máty na potpourri nebo je jednoduše vložte do otevřených dekorativních misek nebo sklenic, abyste vůni místnosti. Nebo můžete vařit sušené lístky máty ve vodě a naplnit jejich vůní. Naplňte sáčky sušenými lístky máty pro jemnou vůni máty.

Použití sušené máty k udržení škůdců v zátoce

kredit: violettenlandungoy / iStock / GettyImagesDušené, drcené listy máty mohou pomoci odradit škůdce.

Před staletími lidé rozptýlili mincovny kolem svých domovů, aby se jich zbavili škůdců. A i dnes mnoho lidí tvrdí, že vysoce aromatické sušené listy máty pomáhají chránit hmyzí škůdce mimo zahradu. Zejména vůně máty peprné má odpuzovat mouchy, blechy, mravence a dokonce i myši. Malé sáčky nebo sáčky plněné sušenými lístky máty umístěte do oblasti, kterou chcete chránit, nebo do vstupních míst. Tvrdí se, že sušené sáčky máty zasunuté do zásuvek jsou také chráněny před můry, nebo, u oděvů na ramínkách, přivázejte sušené větve máty do skříní.

Pin
Send
Share
Send