Otužilá a univerzální hrozna Concord je jedním z nejpopulárnějších hroznů, které rostou v amerických zahradách. Můžete je jíst čerstvé z vinné révy nebo si s nimi dělat džemy, želé nebo víno a komerčně se používají k výrobě hroznové šťávy. Lepší snášejí chladnější počasí severních států a jsou odolnější vůči chorobám než jiné odrůdy.
Hrozny Concord jsou vytrvalé a odolné vůči chorobám.Krok 1
Mulčujte své vinné révy každé jaro a udržujte je bez plevele.
Krok 2
Vodní vinné révy zřídka, ale těžce, protože mají hluboké kořenové systémy. Když je půda vlhká, nevodte, ale když začne vysychat.
Krok 3
Řezejte vinnou révu zpět v prvním roce na dva nebo tři silné pupeny, z nichž každý vyroste v hůlku. Několik výhonků a hojnost listů poroste, což povzbudí révu, aby vyvinula silný kořenový systém. Ve druhém roce odstraňte z každé révy všechny kromě dvou nejsilnějších palic a nechte z nich růst tři až čtyři výhonky.
Krok 4
V prvním roce přivažte hole k vysokému kolu o výšce čtyř nebo pěti stop. V příštím roce budete muset postavit mřížoví, abyste je podpořili, protože vinná réva sama o sobě nestojí dobře a je náchylná k chorobám, když rostou na zemi. Nejjednodušší mřížoví, podle University of Minnesota (viz reference), je Kniffenův systém: Postavte sloupy do země na obou stranách vinné révy, mezi 16 a 24 stopami od sebe. Mezi těmito sloupky napněte vodorovně dva dráty. První by měl být 36 palců nad zemí a druhý 60 palců. Podpořte vinnou révu tím, že ji budete držet svázanou s kůlou a poté s dráty, jak roste.
Krok 5
Odstraňte květiny, když se tvoří první dva roky - vinice nejsou dostatečně silné, aby přinesly ovoce. Révu můžete také ztenčit odstraněním některých shluků květin v následujících letech.
Krok 6
Prořezávání během spící sezóny, počínaje třetím rokem. Prořezávání zabraňuje příliš husté révě a také umožňuje kontrolovat množství hroznů. Když se vyvine příliš mnoho hroznů, budou malé a nemusí dozrát. Když větve dosáhnou drátů mříží, buď je odstraňte, nebo rozřežte zpět na dva pupeny.
Krok 7
Hrozny Concord jsou připraveny ke sklizni nějakou dobu mezi Labor Day a prvním mrazem. Když si myslíte, že jsou připraveni, ochutnejte je. Pokud jsou sladké a svěžím a již ne kyselé nebo kyselé, hrozny jsou připraveny k vyzvednutí.
