Tato restaurace Mar Vista odráží staré a nové L.A.

Pin
Send
Share
Send

Každou noc je Mar Vista ohromujícím zastoupením sousedství L.A. na vzestupu: hostí reguléry, kteří jsou dlouholetými obyvateli, a čerstvé tváře, které právě objevují tento ospalý enklávu Westside stejného jména. Přesně to chtěl návrhář Greg Swanson z Black Swan Design Group, když ho šéfkuchaři D. Brandon Walker a Jill Davie vyzvali, aby vytvořil estetickou restauraci, kde jsou obě strany vítány. Nejprve Swanson nainstaloval vlastní světlíky nad hlavou a zavěšené zelenající se rostliny na slunci. On také našel způsob, jak zachovat minulý život budovy jako hudební místo tím, že drží krokve, které náhodou koordinují s rybí podlahou dole. A aby se vyhovělo přání kuchařů po univerzálním shromáždění, vybavil Swanson místnost intimními tabulkami na míru a koženými bankety. Vzhled je stejně starý a nový, kde se klasické prvky mísí s aktuálními trendy. Jinými slovy, je to hodně jako samotné sousedství.

Slideshow5 Photoscredit: The Mar Vista

Velký markýz exteriéru je okouzlujícím odkazem na minulost, ale zefektivnění přední strany - s velkými okny a průmyslovými povrchovými úpravami - má dnešní smysl.

kredit: The Mar Vista

Budova měla předchozí život jako hudební místo Good Hurt a Swanson se rozhodl ponechat krokve. Stoly a židle byly vyrobeny na zakázku Paige Bowen z Bowen House a Swanson kontrastoval s jejich hladkými monochromatickými prvky s vícebarevnou rybí podlahou.

kredit: The Mar Vista

Zakázková světlíky od společnosti Texas Greenhouse Company zaplaví jídelnu kvintesenčním sluncem z jižní Kalifornie. Obložení stěn v podobě listů - které provedl bratr výkonného šéfkuchaře Brandona Walkera - čerpá z živých rostlin visících z krokví, jakož i z mechově zelených kožených banketů od Tolteca Manufacturing.

kredit: The Mar Vista

Swanson našel zelené barové police v úložné jednotce v Huntington Beach v Kalifornii. A hosté, kteří sedí u bílého dubového baru, si mohou všimnout svého oblíbeného designového detailu: okraj má drážku na tužku a kolej, inspirovanou starými školními lavicemi.

kredit: The Mar Vista

Když došlo na medové desky otevřeného kuchyňského sezení, Swanson trávil čas přemýšlením o výšce - chtěl něco, co se cítí jako doma. Osvětlení v celém prostoru bylo také záměrné a odráželo povrchy, aby vytvořilo dramatický efekt.

Pin
Send
Share
Send