Pěstování bobule

Vzhledem k tomu, že bobule rostou v popularitě jako zdravá výživa, poskytují vitamíny, fytochemikálie a antioxidanty, ostružiny začínají zaujímat významnější místo ve výrobním oddělení vašeho obchodu s potravinami. kredit: saiko3p / iStock / Getty ImagesMůžete pěstovat ostružiny na svém vlastním dvoře. Věděli jste však, že na zahradě můžete pěstovat ostružiny.

Keř bezobratlý (Sambucus spp.) Je ovocný, mnohovrstevnatý listnatý keř pocházející z východní Severní Ameriky. Bezinky rostou v odolnostních zónách ministerstva zemědělství USA 3 až 11. Rostlina pěstuje shluky kulatých, purpurově černých bobulí, které jsou hitem pěvců. Může se vám zdát nepříjemná nepříjemná chuť surových bezinek, ale vařené bezinky mohou být vyrobeny na chutné koláče, želé nebo víno.

Serviceberry (Amelanchier spp.) Je malý keř nebo strom, který, i když se často pěstuje jako zahradní exemplář, také roste ve volné přírodě. Z asi 30 druhů rodu Serviceberry je většina původem ze Severní Ameriky a stále se volně vyskytuje ve svých původních stanovištích. Popis rostliny I když se druhy ostružin liší velikostí a tvarem, většina z nich má několik charakteristik.

Rozdíl mezi bobulemi a borůvkami je jako hrát botanickou hádanku, kde se na každé místo vejde více než jeden kus. Rozdíly někdy závisí na geografii více než na botanice. V různých částech USA se tyto společné názvy mohou vztahovat na různé druhy rostlin nebo na jednu a stejnou rostlinu.

Za druhé až po jahody je malina oblíbeným letním ovocem. Malinové rostliny jsou vytrvalé trvalky, snadno množitelné semenem. Zralé malinové rostliny upřednostňují slunné, dobře odvodněné půdy tvrdosti USDA 2 až 10, až do výšek mezi 36 a 60 palci, s rozpětím 24 až 36 palců.

Maliny jsou ve Spojených státech střední až pozdní letní pochoutkou. Bobule se konzumují čerstvé nebo pečené do koláčů a pečiva. Listy se tradičně používají pro léčebné účely, buď čerstvé nebo jako čaj. Malinové rostliny jsou členy rodu Rubus a jsou jednou ze dvou odrůd: letní rostliny, které produkují ovoce v polovině léta, nebo rostliny, které někdy nesou ovoce a které produkují ovoce od léta do podzimu.

Keře moruše produkují ovoce, které vypadá podobně jako ostružina. Bílé a červené moruše dozrávají koncem jara a začátkem léta, zatímco černé moruše produkují zralé plodiny až do pozdního léta. Bobule mají jemnou chuť, která je jak kyselá, tak sladká. Fungují dobře pro čerstvé stravování nebo jako náplň do koláčů a švů.

Rostliny bezinky kvetou brzy na středním slunci a poskytují sklizeň od července do září ve většině částí USA. Protože čerstvé bezinky mají koláčovou chuť, častěji se vaří a používají v želé, marmeládách, koláčích a nápojích. Můžete použít ovoce sušené, čerstvé nebo zmrazené. kredit: monica-photo / iStock / Getty ImagesCo dělají bezinky chuť jako odrůdy bezinky Tři hlavní odrůdy bezinky rostou v Severní Americe.

Maliny, které přirozeně obsahují vitaminy A a C, mají výraznou chuť a tvar, díky kterému je lze snadno identifikovat. Bobule se používají ve všem, od jogurtu po ovocné nápoje. Maliny se mohou jíst čerstvé, zmrazené nebo vařené. Jakákoli černá látka na malinách je špatným znamením, které může způsobit jejich nepoživatelnost.

Pokud jde o různé druhy bobulí, někteří lidé nediskriminují. Budou jíst svou náplň, ať už je před nimi jahoda, malina, borůvka nebo ostružina. Ale někteří znalci berry jsou o něco náročnější a z míle odtud dokážou rozpoznat rozdíl mezi marionvou a ostružinou.

Maliny jsou cenná, ale pracná plodina, která po dobré údržbě dokáže po výsadbě produkovat ovoce až 20 let. Mnoho pěstitelů používá mřížky k udržení stonků rostlin nad zemí. To zase udržuje většinu ovoce mimo zem. Zvyšuje také pronikání světla a distribuci v celé rostlině.

Když kvetou, ostružiny (Rubus fruticosus) přitahují včely a motýly k sladkému nektaru uvnitř květů. Keře Blackberry mohou být pěstovány v zahradách v zónách tvrdosti rostlin 5 až 10 ministerstva zemědělství USA a často je lze pozorovat, jak rostou volně po venkovských silnicích a v lesích.

Ostružiny (Rubus fruticosus) a maliny (Rubus idaeus a Rubus occidentalis) patří do stejného rodu a jejich blízký vztah se projevuje v podobnosti jejich formy, zvyku růstu a ovoce. Protože jejich kulturní požadavky jsou obecně slučitelné, ostružiny a maliny lze obvykle společně pěstovat v zahradě.

Ostružiny jsou vytrvalé rostliny, které lze relativně snadno pěstovat. Pěstování ze semen však nebude plodit první rok. Semena vyžadují stratifikaci první rok a budou růst druhý rok. Ostružiny jsou vytrvalé rostliny, které zřídka stahují nemoc nebo přitahují škůdce. Existují dva druhy ostružinových rostlin: koncové a vztyčené.

Divoká malina (Rubus idaeus L.) je původem ze Severní Ameriky, kde je odolná v zónach odolnosti 3 až 7 ministerstva zemědělství USA. Bílé květy se objevují v polovině až koncem jara nebo začátkem léta a bobule dozrávají a jsou připraveny. vyzvednout v červnu v teplých oblastech a v červenci a srpnu v chladnějších částech.

Pokud toužíte po čerstvě vybíraných, sluncem oteplovaných ostružinách, ale zakazujete si pěstování keřů ostružin (Rubus fruticosus), protože na vás zazpívají na zahradě, pamatujte na to, že rostoucí agresivní rostliny v nádobách jim brání v převzetí vaší zahrady. Jen jim dejte místo s nejméně šesti hodinami slunečního svitu denně a kyselou, písčitou, dobře odvodněnou půdou a budou vzkvétat v U.

Mark Twain's Huckleberry Finn pochází z Missouri, ale keř, jehož jméno nese, se nachází v mnoha různých oblastech USA. Odrůdy huckleberry se daří po celé zemi a cestují pod různými vědeckými jmény. Většina druhů jahodníku vypadá velmi podobně jako borůvky, ale každý má svůj vlastní preferovaný biotop.

Bobule jalovce lze použít pro celou řadu věcí, včetně potravy pro přežití v lese, vytváření lihovin a jako delikátní doplněk k nervózní kuchyni. Je důležité vědět, jak je identifikovat z jiných možná jedovatých bobulí, pokud potřebujete jídlo, nebo pokud se snažíte pěstovat jalovcovou rostlinu.

Mezi bezinky a chokecherries existuje mnoho podobností, ale několik klíčových rozdílů vám pomůže rozlišit mezi rostlinami. Chokecherries jsou členy rodiny růží, zatímco bezinky jsou členy rodiny zimolezů. Obě se vyskytují ve volné přírodě nebo se používají ve dvoře nebo v zahradě pro jejich ovoce, k okrasným účelům nebo k promítání.

Pro milovníky bobulí je to komplikovaná situace - ve světě ostružin je k dispozici mnohem více odrůd beztrných ostružin (Rubus ursinus) než beztrných malin (Rubus idaeus). Existuje však několik malin odrůd bez páteře, které nabízejí zajímavé možnosti pro kontejnery, bobuloviny a půdu.