Rajčata jsou ve Spojených státech č. 1 zpracovávající zeleninu s více než 400 000 akry, které poskytují více než 14 milionů tun šťavnatého červeného ovoce. Více než 12 milionů tun sklizně rajčat jde do připravených potravinářských výrobků, jako je polévka, kečup a salsa. Téměř 2 miliony tun čerstvých rajčat se pěstují na prodej spotřebitelům.
Čtěte Více