Yerba mate je druh holly (Ilex paraguariensis), která roste v subtropických oblastech Jižní Ameriky. Je to stálezelený keř nebo malý strom a je to dvojdomý, což znamená oddělené mužské a ženské stromy. Tato bylina se primárně používá k přípravě stimulujícího čaje - a má v zemích, které ji pěstují, hospodářský a kulturní význam.
Sušené listy yerba-mate vytvářejí povzbuzující čaj.Kulturní význam
Tradičně se suché listy yerba-mate umístí do vyhloubeného tykevového pohárku, přidá se horká voda a listy se ponoří. Šálek se nechá projít, pokaždé se přidá horká voda a každá osoba vypije kovovou slámou s filtrem na konci. Pití yerba mate je v mnoha jihoamerických zemích obvyklým společenským pojením.
Přírodní klima
Yerba mate se pěstuje hlavně v zemích Brazílie, Paraguaye a Argentiny v subtropických regionech. V těchto oblastech jsou srážky v průměru asi 65 palců za rok a teploty jsou mezi 60 a 85 ° F. Yerba mate roste v jemně zrnitých půdách s dobrou drenáží. Pro lidi, kteří žijí v oblastech bez těchto podmínek, se yerba mate pěstuje jako pokojová rostlina.
Jak pěstovat Yerba Mate
Yerba mate je obtížné propagovat pro většinu lidí. Semena musí být rozvrstvena (podrobena chladnému období) a klíčení může trvat dva měsíce až rok. Řízky musí být polodřevé, přijaté pozdě v létě a ošetřeny kořenovým hormonem, jako je Rootone. Někteří zahrádkáři měli úspěšné ponoření řízků do 50% roztoku acetonu a vody před použitím kořenového hormonu. Řízky ve směsi perlitu a rašeliny.
Kde koupit semena a rostliny
Semena se nacházejí v mnoha online obchodech. Zadání „yerba mate“ do vyhledávače vede k několika zdrojům semen, připraveného čaje a nápojových doplňků. Živé rostliny lze také získat online od několika školek, které běžně prodávají byliny a kulinářské rostliny. Semena a rostliny Yerba-mate se běžně nenacházejí v místních zahradních centrech, ale výsledky vyhledávání v místním obchodě s bylinnými léky někdy přinášejí výsledky.
