Kávovary, které perkolují, se běžně nazývají perkolátory. Tyto typy kávovarů vaří vodu na koši naplněném kávou. Elektrické perkolátory využívají elektřinu k ohřevu hrnce a k vysrážení vody, zatímco verze s topnými kamny používají pro stejný účel teplo hořáku. Vzhledem k tomu, že většina perkolátorů obsahuje podobné komponenty, jsou důvody, proč nemusí konkrétní značka perkolakovat, u většiny značek a modelů podobné.
Váš kávovar může vyžadovat dekalcifikaci, pokud nebude perikovat.Krok 1
Umístěte dřík a koš do perkolátoru dobře, dokud obě části nesedí rovně a nezasahují do umístění víka nahoře.
Krok 2
Poté, co přidáte vodu a kávu, zatlačte víko perkolátoru dolů a otočením víka zajistěte.
Krok 3
Pokud používáte elektrický kávovar, zapojte kávovar bezpečně do uzemněné zásuvky. Zkontrolujte napájecí kabel, zda není roztržený nebo není opotřebovaný, což by mohlo ovlivnit provoz kávovaru.
Krok 4
Před uvedením do provozu naplňte kávovar dobře určeným minimálním množstvím vody, které je obvykle asi 8 oz.
Krok 5
Odvápněte kávovar, protože vápenaté usazeniny často ovlivňují jeho činnost. Postupujte podle zvláštních pokynů pro odvápnění poskytnutých výrobcem. Někteří výrobci doporučují používat ve vašem kávovaru krém s vínem a vodou a nechat je usazovat v celém pivovarském cyklu.
