Konvekční pec se liší od tradiční konvenční pece v tom, že ventilátor cirkuluje horký vzduch během procesu vaření. Tím se zkracuje doba pečení nebo pečení při rovnoměrném vaření jídla. Restaurace často používají konvektomaty, což zkracuje dobu vaření. Protože existuje mnoho různých značek a modelů konvekčních pecí, včetně kombinované mikrovlnné a konvekční nebo konvekční a konvenční, může se proces vypínání ventilátoru lišit.
Krok 1
Vypněte možnost proudění. Některé konvektomaty vám nabízejí možnost vypnutí funkce konvekce, která by vypnula ventilátor.
Krok 2
Během konvekčního vaření otevřete dvířka trouby a vypněte ventilátor. V některých konvekčních pecích se ventilátor po otevření dveří okamžitě vypne. Po zavření dveří se znovu zapne.
Krok 3
Vypněte konvekční troubu a nechte ji vychladnout. Během ochlazování může ventilátor chvíli zůstat zapnutý, ale nakonec se vypne.
Krok 4
Pokud je vaše konvekční trouba konvenční kombinací, přepněte nastavení trouby na konvenční. Pokud je trouba kombinací, přepnutí na běžné nastavení podle pokynů výrobce obvykle vypne ventilátor.
Krok 5
Stisknutím tlačítka "vypnout" na čelní straně zařízení vypnete ventilátor. Kromě vnitřního ventilátoru pro pohyb tepla, některé konvekční pece mají ventilační ventilátor, který odstraňuje kouř a zápach z oblasti. Jednotka může mít výběr nastavení (například vysoký, střední nebo nízký) nebo jedno tlačítko, které se stiskne pro vypnutí nebo zapnutí ventilátoru.
