Datlová palma je široce kultivovaná palma, a to jak pro svou okrasnou hodnotu, tak pro chutné ovoce, které přináší. Ovoce se používá nejen k různým kulinářským účelům, ale také k tkaní košů. Různé části této rostliny byly léčivě používány k léčbě různých onemocnění.
Datlová palma produkuje ovoce, semena a listy s různým využitím.Tkaní košů
Pákistánské ženy používají listy produkované datlovými palmami k vytvoření ručně tkaných košů. Nejprve se listy od datlové palmy obarví na požadovanou barvu. Ženy pak obalí listy kolem těsných svazků nebo svitků rákosových vláken, dokud není dosaženo požadovaného vzoru a tvaru.
Jídlo
Každý datový strom může produkovat 50 až 300 liber. ročně. Od září do prosince se plody sklízejí. V závislosti na pěstovaném kultivaru palmy budou data buď měkká, polosoft nebo suchá. Suchá data jsou nejzářivější odrůdou a dobře se skladují, díky čemuž jsou ideální pro dlouhé cesty nebo pro použití jako „jídlo pro přežití“. Bez ohledu na rozmanitost, data jsou sladká, štiplavá ovoce, která se líbí zvířatům i lidem. Tyto plody se konzumují samy o sobě nebo se používají v obilovinách, cukrovinek a jiných kulinářských výtvorech.
Terénní úpravy
Datlová dlaň se používá jako okrasná exemplářová rostlina v subtropických a tropických podnebích, například v jižní Kalifornii a na Floridě. Tyto stromy jsou běžně vidět podél silnic, parkovišť a nákupních center, protože se snadno udržují a neinvazivní povaha.
Léčivá použití
Ovoce datlové palmy obsahuje tanin, díky čemuž je účinným adstringentem. Ovoce z tohoto stromu se používá k léčbě bolestí v krku, nachlazení, bronchiální katar, horečka, kapavka, otoky a břišní potíže. Semena ze stromu byla rozemleta na pastu, která je účinná při ošetřování ague. Zuby byly zmírněny podle kořenů dlaně. Nakonec byla guma extrahovaná z kmene tohoto stromu účinně použita k léčbě průjmu a onemocnění moči.
Použití osiva
Semena produkovaná datlovými palmami se používají jako potrava pro koně, dobytek, velbloudy, ovce a kozy. Jakmile jsou rozdrceny, mohou být také použity ke krmení kuřat. Oleje obsažené v semenech z nich činí užitečnou přísadou v kosmetice a mýdlech. Semena mohou být také spálena, aby se vytvořilo uhlí. Chemické složení semen umožňuje jejich použití k vytvoření kyseliny šťavelové.
