Začátečník při pěstování špenátu a jiné zeleniny by mohl být překvapen tím, jak moc rostlina přirozeně žloutne s věkem. Sukulentní vnitřní zelené listy jsou to, na co se obvykle setkáváme na trzích. Pokud špenát předčasně zažloutne, nebo pokud mladším listům chybí tmavá, sytě zelená barva, může dojít k nedostatku živin nebo škůdcům.
Starší špenát listy přirozeně žluté, takže se jedná o mladší listy, které se prodávají na trzích.Faktory
Nemoci, nesprávné půdní podmínky, nadměrné teplo nebo záplavy mohou způsobit, že špenát začne žloutnout. Symptomy nemoci mohou být velmi podobné nepříznivým půdním podmínkám. Například, fusarium vadnutí a nedostatek bóru oba žluté listy a zakrýt špenátovou rostlinu. Alkalické půdy mohou způsobit podobné příznaky. Vezměte všechny faktory situace, jako je teplota a kvalita půdy, než se obáváte toho nejhoršího pro vaše špenátové rostliny.
Prevence
Špenát se daří v dobře odvodněné, lehce vlhké půdě bohaté na organický materiál, s pH 6,4 až 6,8. Trpí při teplotách nad 75 stupňů, což má za následek žloutnutí nebo dokonce zašroubování. Výsadba velmi brzy na jaře, aby se zabránilo letnímu teplu nebo výsadba špenátu na podzim, tento problém odstraní. Zahrada bohatá na berušky a další hmyz, který se živí mšicemi (hmyz, který vektoruje žloutnou nemoc zvanou plíseň), redukuje nemoci způsobené hmyzem. Výsadba hub a odrůd rezistentních na viry také snižuje nebezpečí onemocnění.
Řešení
Hmyzí škůdci špenátu mohou být ošetřeni insekticidním mýdlem schváleným pro potravinářské rostliny. Plísňová onemocnění jsou léčena fungicidy, ale špenát s viry může být nutné zničit, aby se zabránilo šíření infekce na další plodiny. Půdy, které jsou příliš zásadité, mohou být upraveny nejlépe kávou nebo komerčními acidifikátory. Půdy, které jsou příliš kyselé, lze oblékat vápnem. Pokud jsou půdy jen nepatrně mimo správné pH, použití kompostu pomůže obnovit rovnováhu. Kompost a organická hnojiva také pomáhají s celou řadou nedostatků živin.
Úvahy
Půdní test odhalí jakékoli nedostatky živin nebo problémy s pH a také ukáže přebytky živin. Záměrem není bez rozdílu přidávat drtivá množství živin v naději na oživení vaší půdy, ale přidat to, co nyní potřebuje špenát. Tím se také zajistí, že se v půdě před příští sezónou použije velké množství organických látek, aby se zabránilo budoucím problémům s výživou. Pokud se žloutnutí opakuje, může to být příznak nemoci přenášené v půdě, která zůstává v půdě rok co rok. Přiveďte vzorek do místní pobočky nebo do zahradního centra.
