Carl a Shirley Sontheimer založili společnost Cuisinart v roce 1971 a začali dovážet a prodávat exkluzivní řadu nádobí z nerezové oceli. Představili prvnímu zpracovateli potravin ve Spojených státech a brzy měli kulinářské giganty Julia Child, James Beard a Jacques Pepin, kteří nabízeli jméno Cuisinart top kuchařům a domácímu kuchaři. Cuisinart má nyní rozmanité portfolio kuchyňských spotřebičů, pečiva, kuchařek a nástrojů na vaření, ale jeho kvalitní nerezový nádobí je i nadále srdcem společnosti.
kredit: deepblue4you / iStock / GettyImages Před prvním použitím nádobí omyjte teplou mýdlem a vodou nebo jej protáhněte myčkou.Denní údržba nádobí
Umyjte nádobí pomocí teplé mýdlo a vodu před prvním použitím nebo jej protáhněte myčkou. Opláchněte všechny zbytky mýdla a po vyčištění pánví z nerezové oceli Cuisinart osušte měkkým ručníkem. Cuisinart doporučuje použít necitrónový prací prostředek, aby byla zachována celistvost povrchu.
Po vaření s nádobím z nerezové oceli Cuisinart jej naplňte horkou vodou a saponátem a nechte jej stát, dokud se voda nevytvoří vlažně. Použijte a houba na mytí Chcete-li nádobu nebo pánev vyčistit, opláchněte je a otřete do sucha měkkým hadříkem. Ačkoli můžete nádobí riadu Cuisinart čistit v myčce na nádobí, časté čištění myčky poškrábe povrch.
Cuisinart Zbarvení a barvení nádobí
Potraviny bohaté na vápník, jako jsou mléčné výrobky, losos, brokolice nebo hrášek, mohou skvrnité nádobí. Zbarvení kuchyňského nádobí neovlivňuje výkon, ale odstraňuje vzhled vašeho nádobí. Teplý ocet, naneste na suchý hadřík a otřete skvrny, dokud nezmizí. Potraviny, jako jsou těstoviny a ovesné vločky, mohou vaše nádobí nechat zakalené, takže k jeho odstranění použijte čisticí prostředek jako Bon-Ami nebo Cameo.
Pokud máte na pánvi černé skvrny od spáleného jídla, nasaďte pánev v teplé vodě s trochou čisticího prostředku a poté otřete houbou. Pro tvrdé zbytky přidejte 1 palec teplé vody a 1 polévkovou lžíci nelisonkového mycího prostředku na nádobí, přiveďte směs do varu, snižte teplotu a nechte ji 15 minut vařit. Nechte vodu vychladnout na pánvi, opláchněte ji pod studenou vodou a nechte ji odtéct. K odstranění zbývajících zbytků použijte houbičku nebo plastovou stěrku a v případě potřeby tento krok opakujte jednou až dvakrát.
Hořák na sporáku může znečistit vnější spodní část pánví. Použijte čistič trouby k odstranění skvrn. Při používání čističe postupujte podle pokynů výrobce. Pokud pokyny vyžadují teplou troubu, ohřejte pánev před použitím vysavače.
Teploty vaření z nerezové oceli
Nádobí z nerezové oceli Cuisinart má zapouzdřenou základnu, která umožňuje rovnoměrné rozložení tepla a vodivost. Ne na nádobí Cuisinart používejte vysoké teplo, protože teploty mohou pánev zničit a poškodit horní část sporáku.
Použití nízké až střední teplo pro většinu přípravků na vaření, s výjimkou vařící tekutiny, kde by mělo stačit středně vysoké teplo. Kuchyňské nádobí je bezpečné do pece až do teploty 550 stupňů F.
Preventivní opatření pro kuchyně
Další součástí péče o hrnce a pánve Cuisinart je to, jak používáte pánev na sporáku. Společnost Cuisinart doporučuje, pokud je to možné, používat plastové nebo dřevěné nádobí. Kovové lžíce nebo jiné nádobí může poškrábat vnitřek nádobí, ale mělo by ne změnit svůj výkon.
Při použití nerezového nádobí Cuisinart na a. Postupujte opatrně plynová kamna. Některé plynové hořáky mohou přehřát a spálit potraviny i při nejnižším nastavení. Mezi panvicí a hořákem je umístěna protipožární pojistka, která je k dispozici ve většině obchodů s hardwarem, aby se předešlo problémům s přehřátím. Při používání plynového sporáku musíte být opatrní, abyste se ujistili, že se plamen dotýká pouze dna pánve, aby nedošlo k trvalému zabarvení.
