Více než polovina dnes prodávaného nádobí je vyrobena z hliníku. Hliník odolává korozi, nerezavěje a dobře vede teplo. Lité hliníkové nádobí se vyrábí nalitím roztaveného hliníku do formy. Tento typ výroby vytváří pánev se silnými stěnami. Některé hliníkové nádobí jsou pokryty nepřilnavou vrstvou a vyžadují speciální čištění specifické podle pokynů výrobce. Lité nádobí z hliníku bez nepřilnavé vrstvy může vyžadovat další čištění, aby se odstranily odolné skvrny.
Krok 1
Umyjte pánev v mýdle a horké vodě, aby se odstranily všechny povrchové nečistoty. Opláchněte a osušte pánev utěrkou.
Krok 2
Naplňte pánev vodou, asi 3/4 cesty plné.
Krok 3
Vmíchejte smetanu vinného oleje v poměru 2 polévkové lžíce na každý kvart vody.
Krok 4
Položte pánev na hořák a přiveďte vodu k varu. Snižte teplo a duste po dobu 10 minut.
Krok 5
Vylijte vodu, nechte pánev vychladnout a opakujte krok 1.
