Kontrolní seznam nákupů Ultimate Grocery Shopping

Jen si pomyslete, že v jednom masivním obchodu s potravinami můžete vařit cokoli, co vaše srdce touží. To je cílem tohoto kontrolního seznamu.

Poznámka: Občerstvení je osobní volbou, stejně jako nápoje. A pokud jste bez lepku, paleo, alergici nebo máte děti, je třeba provést úpravy.

To však není dost? Chceš dnes večer Ital? Máš to. Smažte se? Tak určitě. Zapomněli jste koupit palačinka? Jen to udělej. Došli vám omáčky BBQ? Máte po ruce vše, co potřebujete.

Mléčné výrobky

• Mléko
• Obyčejný jogurt (Řek je skvělý, ale vždy se můžete jen napnout)
• Máslo (Solené v lednici, nesolené v mrazničce, pokud pečete)
• Tvrdý sýr, jako čedar
• Měkký sýr, například kozí sýr nebo feta
• mozzarella
• Parmezán
• Vejce

Ovoce a zelenina na pult

• Cibule (žlutá, hnědá nebo bílá, plus červená)
• Česnek
• Zázvor
• Šalotka
• Brambory
• Citrony
• Limes
• Jablka
• Avokádo
• Pomeranče
• Banány
• Dědictví rajčata (v sezóně)

Ovoce a zelenina v lednici

• Bobule (v sezóně, podle vašeho výběru)
• Mrkve
• Cherry rajčata (celoročně)
• Okurky
• Brokolice
• Tmavé, zelené listy (špenát, kapusta, mangold)
• Salátová zelenina
• Papriky (červené nebo zelené)
• Petržel
• Koriandr
• Zelené cibule

Bylinková zahrada

Tyto byliny dělají skvěle na terase nebo v okně a s trochou péče jsou pěkné po celý rok.

• Bazalka
• Oregano
• Máta
• Tymián

Ostatní chladicí prostředky

• Tortilly (kukuřice nebo mouka)
• Salám nebo deli maso dle vašeho výběru
• Slanina

Koření

• Hořčice (Čím více veselejší; přinejmenším Dijon)
• Majonéza
• Kečup
• Sriracha, sambal oelek nebo vaše oblíbená asijská horká omáčka
• Tapatio, Cholula nebo vaše oblíbená mexická horká omáčka
• worcestrová omáčka
• Jam nebo želé
• Tahini - životně důležité pro DIY hummus
• Miso pasta - nejen pro polévku

Mrazák

• Zmražený hrášek
• Zmrazené ovoce
• Chléb (Plátek před zmrazením a toast před jídlem)
• Mleté maso (vepřové maso) a hovězí maso = masové kuličky, sekaná a další)
• Kuře (stehna nebo prsa, dle vašeho výběru)
• Zmrazené krevety
• Zmrazený losos
• Zmrazené těsto na pizzu nebo listové pečivo
• Vanilková zmrzlina
• Edamame - pokud máte děti, nebo pokud máte rádi sushi, je to neomylný

Suché zboží

• Konzervovaná rajčata
• Cizrna
• Černé fazole
• Čočka
• Ančovičky
• Kapary
• Olivy Kalamata
• Těstoviny
• Rýže
• Asijské nudle (Soba, rýžové nudle)
• Ostatní zrna (Quinoa, farro, kuskus)
• Drobečková drť (běžná nebo panko)
• Sušené ovoce
• Ořechy
• Kuřecí a zeleninový vývar
• Konzervovaný tuňák
• Arašídové máslo a / nebo mandlové máslo
• Konzervy chiles
• Kyselé okurky

Kávová stanice

Ať už máte kávu ve spíži nebo na přepážce, nikdy nechcete být bez.

• Káva
• Černý čaj
• Zelený čaj
• Bylinkový čaj

Vaření police

• Olivový olej
• Jakýkoli neutrální olej (avokádo, hroznový, řepka)
• sezamový olej
• ocet z červeného vína
• Balzámový ocet
• bílý ocet
• jablečný ocet
• Rýžový vinný ocet
• Sójová omáčka
• Rybí omáčka
• Miláček
• Javorový sirup

Spice police

• Sůl (mořská sůl, košer)
• Pepře
• Bobkové listy
• kajenský pepř
• Drcený červený pepř - nebo balíčky z pizzerie!
• prášek kari
• Sušené chilli
• Sušené oregáno
• Sušený kopr
• Mletá skořice
• Mletý kmín
• Herbes de Provence
• Paprika
• sezamová semínka
• Muškátový oříšek
• Garam masala - pro indické kari, v záblesku

Pečicí police

• Univerzální mouka
• Prášek do pečiva
• Prášek na pečení
• Kakaový prášek
• Vanilkový extrakt
• Krém z tatarku
• Krystalový cukr
• hnědý cukr
• Staromódní ovesné vločky
• Čokoládové lupínky