Vysoce alkalické čisticí prostředky mají vysoké hodnoty pH. Podle Dawn Chemical Inc. lze měřit pouze roztoky obsahující vodu. Stupnice pH se pohybuje od nuly do 14. Roztoky s pH od nuly do šesti jsou považovány za kyseliny, přičemž všechny roztoky od osmi do 14 jsou považovány za alkalické. Roztoky s pH sedmi jsou neutrální. Čím vyšší je počet na stupnici pH, tím je roztok zásaditější.
Amoniak je běžně používaný alkalický čistič.Odstranění půdy
Vysoko alkalické čisticí prostředky podle Auburn University účinně odstraňují organické půdy. Organické půdy jsou materiály, které kdysi žily jako zvířata nebo rostliny, včetně potravin, mastnoty, olejů, tuků a maziv. Tyto materiály neobsahují uhlík. Čím těžší je obsah tuku nebo bílkovin v půdě, tím vyšší je potřeba vysoce alkalického čističe.
Chemická reakce
Vysoce alkalické čisticí prostředky reagují s kyselinami, které se nacházejí v organických půdách. Vysoce alkalické čisticí prostředky rozpouští tuk, emulgují půdu a ničí mikroorganismy. Kyseliny v půdě reagují s alkalickým čisticím prostředkem a neutralizují a čistí. Vyšší pH nevede k vyšší schopnosti čištění, ale ke schopnosti neutralizovat silnější kyselé půdy.
Příklady
Mezi vysoce alkalické čisticí prostředky patří uhličitan sodný, hydroxid sodný a amoniak. Uhličitan sodný má pH od 11 do 12. Podle Auburn University je také známý jako sodový popel nebo prací soda. Jedná se o široce používaný čisticí prostředek pro ruční čištění. Prací prostředky často obsahují uhličitan sodný jako pufr pro změkčení vody a prevenci mýdla nebo saponátu detergentu. Hydroxid sodný, známý také jako louh, má pH 13 až 14, což z něj činí jeden z nejsilnějších dostupných vysoce alkalických čisticích prostředků. Často se vyskytuje v čističích pecí a řešeních pro čištění odtoků. Amoniak má pH od 10 do 11. Jednou z nejčastěji vyráběných chemikálií ve Spojených státech je amoniak v mnoha domácích a průmyslových čisticích prostředcích.
Varování
Vysoce alkalické čisticí prostředky mohou být žíravé a způsobit poškození v podobě chemických popálenin a poškozených materiálů. Je třeba přesně dodržovat pokyny na štítku výrobce, aby nedošlo k poškození nebo zranění. Většina vysoce alkalických čisticích prostředků vyžaduje dobře větraná místa a ochranu kůže a očí. Výrobky obsahující amoniak nebo louh by neměly být nikdy smíchány s bělicím prostředkem, protože výsledná chemická reakce produkuje jedovatý plynný chlór.
