Rostliny papáje, i když stejně vysoké jako mnoho stromů, nejsou technicky stromy. Stonky papájových rostlin rostou velmi vysoké a dávají to, co někteří nazývají „melouny stromů“. Papája se stanou velkými a těžkými, jak zrají ve shlucích rostlin. Pečlivě sledujte papáje, abyste věděli, kdy je papája na stromě připravena k vyzvednutí. Pro nejchutnější ovoce nevybírejte papáji, dokud zcela nezraje.
kredit: EhPoint / iStock / Getty ImagesPapaya strom.
kredit: joloei / iStock / Getty ImagesGrowing papaya trees.Sledujte rostliny papáje asi šest měsíců po výsadbě, abyste mohli sledovat ovoce, jak se přibližuje ke sklizni. V závislosti na vaší poloze a teplotách po výsadbě rostliny papáje můžete mít zralé papáje šest měsíců nebo až devět měsíců po výsadbě.
kredit: sunstock / iStock / Getty ImagesŽlutá papája kůže.Vyberte si papáje, když poprvé uvidíte, jak zelená kůže zezelená. Toto je nejdříve, kdy byste měli vybrat papájové ovoce. Když jsou zcela nezralé, jsou papája tmavě zelené. Když pomalu zrají, zelená kůže se promění v tmavě žlutou kůži.
Většinou zelená papája s malým množstvím žluté barvy na kůži nebude při vyzrání zcela zralá, ale pokud ji necháte dozrát při pokojové teplotě, bude i nadále žloutnout a vyvinout více chuti.
kredit: EvaKaufman / iStock / Getty Images Čekejte, aby kůže byla žlutá.Počkejte, až si papája vyberete, dokud přibližně 80 procent papájové kůže nebude žluté pro nejchutnější chuť. Čím déle budete čekat na výběr papájí ze stromů, tím bohatší a jemnější dužina.
