Zahradní televize je plná informací o tom, jak se starat o zralé ovocné stromy, které jsou drahé na nákup a které mohou být v jejich péči intenzivní. Broskvový strom je relativně snadný ovocný strom, který se udržuje, jakmile se dostane do zralosti. Je také docela snadné pěstovat strom ze semene a je zábavné pozorovat, jak kvete pod péčí, kterou věnujete oválné jámě.
kredit: HONG VO / iStock / GettyImagesJak naklíčit broskevové semenoJak naklíčit broskvové semeno
První věc, kterou budete potřebovat při rozhodování o klíčení broskvového semene, je trpělivost. Vytváření dokonalých, šťavnatých broskví může trvat několik let. Je to dobrý nápad vyzkoušet několik jam, místo aby všechny své naděje na jeden. Ne všechny jámy jsou si rovny a čím větší je šance, tím lepší je šance na zdravý a silný růst po celé vaší tvrdé práci, aby se dostal do klíčku.
Jáma může být na podzim zasazena přímo do půdy a brzy na jaře může vyskočit na pár listů. To však může být riskantní. Pro vyklíčení broskvového semene v interiéru ho ponořte na několik hodin do teplé vody, aby se tvrdým obalem vnějšího semena promočil. Přeneste jej do pytlů nebo kontejnerů s několika palci půdy. Umístěte jej do chladničky, kde se moc nenamíchá a je daleko od jiných plodů. To může ovlivnit jeho růst.
Kontrolovat to každý týden, zda neobsahuje známky růstu. Může však trvat tři až šest týdnů, než se objeví první výpovědní známky klíčení. Pokud to bylo více než tři měsíce beze změny, semeno nemusí být schopno klíčit. Neobviňujte se. To je složitý proces. Stejný postup v lednici lze provést u většiny kamenných plodů. Stejným způsobem lze naklíčit i kameny ze švestek, třešní a nektarinek. Jakmile vyklíčí, zasadte ji do nádoby o hloubce 3 až 4 palce, pokud ji chcete monitorovat, nebo venku v zahradě, pokud je počasí pod 85 stupňů.
Výhody broskví
Kamenné ovoce, které zahrnuje třešně, švestky a nektarinky a broskve, má protizánětlivé vlastnosti a bioaktivní a fenolické sloučeniny. Ty mohou pomoci udržovat špatný cholesterol - LDL - dolů, a proto podporovat dobré kardiovaskulární zdraví. Kamenné ovoce obsahuje antokyany, kverciny, katechiny a cholorgenní kyseliny, které společně bojují proti problémům spojeným s obezitou. Jsou skvělým zdrojem vitamínu C, jsou antioxidanty a mají vysoký obsah vlákniny.
Způsoby použití broskví
Pokud chcete do svého jídelníčku začlenit plodinu broskví, existuje mnoho způsobů, jak připravit ovoce z kamene, které bude sloužit k snídani, obědu, večeři a dezertu. Broskve, které jsou známé svými sladkými a zdravotními přínosy, lze použít také na slaná jídla, teplé omáčky a marinády. Horká omáčka Bloodroot Mountain ve Vermontu používá broskve v kořeněné omáčce, která spáruje kamenné ovoce s chilli papričkami, limetkovou šťávou a octem. Grilovací broskve zvýrazňují chuť. Po několika minutách na horkém grilu podávejte broskve přes zmrzlinu, abyste nakopli obyčejnou misku vanilky, nebo je podávejte spolu s grilovanými rajčaty a deskou čerstvých mozzarelly nebo svačkem ricotty pro pikantní zvrat.
