Které pomeranče jsou bezsemenné?

Pin
Send
Share
Send

V USA jsou pomeranče považovány za bezsemenné, pokud mají od nuly do šesti semen, podle webových stránek Purdue University Horticulture and Landscape Architecture. Protože vidíme semena jako nepříjemnost při konzumaci čerstvých pomerančů, chovatelé ve 20. letech 20. století vyvinuli stromy produkující bezsemenné odrůdy. Tyto odrůdy jsou rozmnožovány odřezky ze stromu a roubováním do kořenové násady. Oranžová semena bez semen se vyrábí, když květiny, ze kterých se ovoce vyvíjí, nejsou opylovány, protože prašníci se pylu nevyvíjejí. Nejoblíbenější odrůdy bezsemenných pomerančů pro čerstvé stravování jsou námořní, Valencie a Jaffa. Tarocco je nejoblíbenějším bezsemenným pomerančem v Itálii.

Bezsemenné pomeranče se snadněji loupají, rozdělují a jedí čerstvé.

Námořní

Dovezený z Brazílie do Washingtonu v roce 1870 byl oranžový pupek představen na Floridě a v Kalifornii. Všechny námořnictvo pochází z jediného bezsemenného pomerančovníku z brazilské plantáže. Podle „Oxford Companion to American Food and Drink“ je nyní ve Spojených státech přední čerstvou pomerančovou odrůdou. Námořní pomeranče jsou bezsemenné, velké, snadno se odlupují se silnou kůží a snadno se segmentují. Nabízejí vysokou úroveň kyselosti i cukrů a jsou ceněny pro svou sladkou, bohatou a chutnou šťávu. Stejně jako všechny pomeranče mají i námořnictvo vysoký obsah vitamínu C.

Valencia

Téměř bezsemenný je pomerančový pomeranč známý svou šťavnatostí a bohatou chutí. Valencijské pomeranče jsou menší než námořní a mají tenčí kůru, takže je o něco těžší se loupat, ale mnoho oranžových milenců je dává přednost před mírně suchějším námořním. Pokud se vám semena nelíbí, vyhněte se pomerančovým pomerančům z Chile.

Oblíbené evropské bezsemenné

Podle webových stránek Purdue Univeristy's Horticulture and Landscape Architecture se někdy pomeranče Jaffa někdy nazývají Shamouti a tvoří 75 procent libanonských a izraelských plodin. Jaffa je známá svou vůní a příjemně sladkou chutí a je oblíbená mezi Evropany. Je to také snadné ovoce k oloupání a segmentování.

Italské oblíbené bezsemenné

Populární v Itálii a Středomoří, Tarocco oranžová je tvarována podobně jako tangelo. Toto bezsemenné ovoce má bohatou, šťavnatou, malinovou chuť a perfektní rovnováhu mezi sladkostí a kyselostí. Původní mutace, která produkovala tuto bezsemennou odrůdu, pocházela ze Sicílie v 17. století. Nazývá se krvavě oranžová a má v těle červené stopy.

Pin
Send
Share
Send