Chcete-li pečit hrnec, nejprve na pánvi zapečete hovězí pečeně a poté jej pomalu dusíte v troubě, na sporáku nebo v pomalém sporáku. Můžete si připravit jednoduché jednozrnné jídlo přidáním mrkve a brambor do pánve, jak se peče. Ušetřete peníze pomocí tvrdšího, levnějšího hovězího masa, jako je upínací sklíčidlo nebo pečená plec, při pečení hrnce; pomalé vaření masa způsobí jeho vlhkost a jemnost. Hovězí pečeně lze v mrazničce bezpečně zmrazit několik měsíců.
Zmrazit zbylý hrnec pečeně jako vhodné jídlo.Krok 1
Plátek pečeného hrnce nakrájejte tak, aby se rychleji ochladil. Maso můžete také rychle zchladit umístěním v chladničce na jednu hodinu před jeho zabalením do mrazničky.
Krok 2
Vložte plátky pečené v hrnci do tuhého plastového skladovacího kontejneru, který je bezpečný pro mrazáky, a na plátky masa nalejte pečenou tekutinu nebo omáčku, aby nedošlo k vyschnutí během procesu zmrazování. Nechte prostor pro rozšíření 1/2 palce.
Krok 3
Před pevným přitlačením vzduchotěsného víka na nádobu otřete veškerou tekutinu nebo omáčku z okraje nádoby papírovou utěrkou.
Krok 4
Vytvořte štítek pro kontejner zapsáním data skladování na kus mrazicí pásky. Štítek přitiskněte na kontejner jako praktický odkaz.
Krok 5
Pečený hrnec skladujte v mrazáku nastaveném na 0 ° Fahrenheita po dobu dvou až čtyř měsíců.
