Grapefruitové stromy (Citrus paradisi) vyústily jako přirozený kříž mezi sladkou pomerančovou a karibskou pomelo. Atraktivní subtropický strom, i když nikdy nekvětlil a plodil, grapefruit obvykle zraje 15 až 30 stop vysoký. Voňavé květy se objevují od pozdní zimy do brzy na jaře a poté se z nich vyvinou žluté plody s růžovočerveným nádechem. Pokud jsou plody sklizeny příliš brzy, nesou příliš horkou příchuť v nezměněném těle.
kredit: Barbara Rich / Moment / GettyImagesKdyž Grapefruit dozrává ze stromu?Sbíráme zralé grapefruity
Po odkvětu odezní v polovině jara se z oteklých květových vaječníků vyvinou grapefruity do velkých hroznových shluků na koncích větví. Pro nejlepší vývoj ovoce a chutí potřebují grapefruity horké léto. Ovoce trvá sedm až 18 měsíců, než řádně dozraje na stromě. Teplota je prvořadým hlediskem při určování množství času potřebného k tomu, aby ovoce dozrálo dost na to, aby se dalo sbírat a jíst.
Rozsah Grapefruit Seasons
Grapefruitová sezóna na Floridě není stejná jako grapefruitová sezóna v jižní Kalifornii. V oblastech s dlouhými, horkými léty, jako je jižní Kalifornie a nízké pouště v Arizoně, mohou být některé druhy grapefruitových stromů sklizeny na začátku až do pozdního podzimu. Na jiném místě, například na Floridě, zahradníci sklízejí sklizeň až do zimy, protože vystavení chladným teplotám způsobuje, že se z kyselin stává více cukrů. Do poloviny pozdních až pozdních jarních měsíců dubna nebo května jsou plody plně zralé a začnou ze stromu vypadávat.
Rady pro stanovení zralosti
Kromě vědomí počtu měsíců, kdy ovoce viselo na stromě, zralé grapefruity začaly odhalovat vlastnosti, které naznačují čas na sklizeň. Za prvé, plody jsou velké a baculaté ve srovnání s jinými mladšími plody. Kožená kůže se již změnila ze zelené na světle žlutou a existují červenavé růžové až růžové růžové. Pocit ovoce vám také poskytne nahlédnutí. Kožená kůže se může začít lehce otáčet a zpevňovat, když je dužina uvnitř plná šťáv. A konečně, sladké ovoce zrající stromky začnou vydávat svou výraznou ovocnou vůni.
Jak sklízet
Komerční pěstitelé grapefruitu mohou zastřihnout stonek grapefruitu, aby ho sklidili, ale je to proto, že jsou často sklízeni předčasně a poté ve vhodném čase ošetřeni, aby dozráli, aby se dostali na trh. V zahradě citrusových plodů můžete zralé grapefruity vytáhnout ručně. Mírné zatočení zápěstí je často vše, co je potřeba k vytržení z větve.
Výhody rychlé sklizně
Pokud ovoce přetrvává na grapefruitovém stromě kolem poloviny zimy, může to snížit počet květů o několik týdnů později do začátku jara. Není třeba prokládat strom všech druhů ovoce, ale jíst zralé grapefruity přes zimu uvolňuje energii pro strom k produkci květin a výnosu nové plodiny. Grapefruitové stromy vždy produkují hlavní kvetení každou pozdní zimu až jaro. Nebudou odkládat kvetení, pokud plody přetrvávají až do pozdního jara a pak přirozeně spadnou.
