Broskve (Prunus persica) jsou široce pěstovány v Texasu, i když proměnlivé klima od pobřeží Mexického zálivu a jižního Texasu po kontinentální počasí v severním Texasu ovlivňuje vhodné odrůdy. Texas A&M University identifikovala řadu kultivarů vhodných pro pěstování v různých částech státu.
Slunce a půda
Broskve rostou v zónách odolnosti rostlin 4 až 8 ministerstva zemědělství Spojených států, ale většina odrůd se daří zvláště dobře v zónách 7 a 8. Potřebují hodně slunce a dobře odvodňovanou půdu. Nejlepší půda je hluboká 18 až 24 palců písčitá hlína na vrcholu dobře odvodněné červené hlíny. Modrá, šedá nebo skvrnitá hlína se obvykle špatně vypouští. Broskve špatně rostou ve slané půdě. Ideální je pH půdy mezi 6,5 a 7.
Požadavky na zimní chlazení
Aby se rozbila zimní dormancie, která se normálně pěstuje na jaře a v květu, broskve potřebují minimální počet zimních hodin pod 45 stupňů Fahrenheita. Tyto hodiny, známé jako požadavek na chlazení, se u broskvových kultivarů liší. Pokud je požadavek na chlazení stromu příliš nízký, může mráz zničit časné květy. Pokud je požadavek příliš vysoký, strom může být pomalý na to, aby přerušil klidu, což má za následek nízké výnosy broskví. Požadavek na chlazení se liší v různých částech Texasu.
Zhruba řečeno, požadavek na chlazení broskví pěstovaných v severním Texasu, včetně Dallas-Ft. Hodnota oblasti je 900 až 1 000 hodin. Pokud jde o jih, požadavek klesá na 800, na 700 a poté na 600 hodin v zeměpisné šířce Austin v centru Texasu a na 400 hodin v San Antoniu a podél pobřeží Mexického zálivu, včetně Houstonu. V McAllenu a na jižním cípu Texasu klesla na 200 hodin.
Broskve jsou klasifikovány jako lpí pokud maso přilne k jámě a freestones pokud tomu tak není. Zde jsou některé kultivary a jejich požadavky na chlazení vybrané náhodně ze 40 kultivarů uvedených na Texas A&M University:
- Flordaprince, (Prunus persica "Flordaprince") malé přilnutí, 100 hodin
- EarliGrande, (Prunus persica „EarliGrande“) malý až střední půlkruh, 200 hodin
- Rio Grande (Prunus persica „Rio Grande“), velký freestone, 450 hodin
- Tex Royal (Prunus persica „Tex Royal“), velký freestone, 600 hodin
- Dvousetleté (Prunus persica „Bicentennial“), malé přilnutí, 700 hodin
- Fireprince (Prunus persica „Fireprince“), velký freestone, 800 hodin
- Surecrop (Prunus persica „Surecrop“), střední přilnutí, 1 000 hodin
Voda
University Texas A&M doporučuje kapkové zavlažování pro broskvoně. Pokud máte přístup k dostatečnému množství vody, dejte svému novému broskvoní 7 galonů vody v dubnu a květnu, 14 galonů v červnu, 28 galonů v červenci a srpnu a 21 galonů v září. Pravděpodobně nebudete muset zalévat na podzim, pokud dorazí sezónní deště. V dubnu a květnu dejte stromům 14 galonů vody, 28 galonů v červnu, 56 galonů v červenci a srpnu a 28 galonů v září, pokud nedorazily podzimní deště. Během jarní až podzimní vegetační sezóny dávejte zralé, broskvonějící stromy 50 galonů vody denně.
Hnojivo
Dát mladá broskevník 1 libra 10-10-10 hnojiva zhruba šest týdnů po výsadbě. Rozhazujte hnojivo 18 palců od kufru a studny. Na jaře a začátkem léta naneste hnojivo 10-10-10 druhý rok. Začátek třetí rok, aplikujte 1 libru dusíku každý rok brzy na jaře, když strom začne růst. První číslo v hnojivovém poměru udává množství dusíku podle hmotnosti. 10 librový sáček 10-10-10 hnojiva by poskytl 1 libru dusíku. Vyhněte se hnojení do dvou měsíců od očekávaného prvního podzimního mrazu.
