Mezi rostlinami se vyskytují různé druhy bobulí. Při hledání bobulí mezi stromy a jinými listy (které se nazývají krmení) je důležité vědět, který druh je jedlý a který druh může způsobit, že budete nemocní nebo dokonce jedovatí. Největší sortiment bobulí se nachází na nízkých keřích, které rostou všude, kde ptáci padají semeno, ale obvykle se daří na slunci. Tam jsou některé lesní plody, které vyžadují vaření, ale nejběžnější a hojné si můžete vychutnat hned z keře. Pensylvánie má řadu sloučenin pro výběr bobulovin, včetně farmy Mount Joy Berry Farm, Boyer Nurseries & Orchards a Yellow Hill Farm.
Ujistěte se, že bobule, které si vyberete ze stromů, jsou jedlé a ne jedovaté.Jak identifikovat jedlé berry stromy v Pensylvánii
Krok 1
Hledejte oblasti s daleko cestujícími ptáky, protože bobule slouží k pěstování semen z jejich mateřské rostliny, aby byly distribuovány co nejdále. Hledejte také místa, kde se nacházejí bílé květy. V těchto oblastech včely najdou květiny a ptáci jsou přitahováni k jasným bobulím, když jsou zralé. Sbírejte to, co najdete, pomocí plastového nebo slaměného koše.
Krok 2
Hledejte v blízkosti přírodních louk, podél řek a rybníků. Odborníci také doporučují „narušenou půdu“ nebo místa, kde byly odstraněny stromy a podrost, a nabízejí četné desetiletí slunné půdy k rychlému růstu keřů bobulí a malých ovocných stromů, aby se usadily, dříve než lesní stromy rostou příliš vysoko a blokují je stínem.
Krok 3
Ujistěte se, že jste identifikovali všechny bobule, než je vyberete nebo sníte. Při prvních cestách používejte spolehlivého a aktuálního průvodce terénem nebo pokud je to možné, nechte se doprovázet odborníkem na výběr bobule.
Krok 4
Vyhněte se místům, které byly čerstvě postříkány herbicidy. Mrtvá vegetace bývá příznakem těchto oblastí. Nejlepší je vrátit se po roce.
Krok 5
Nepleťte si bobule pokeweedu za borůvky. I když mají podobný vzhled, bobule pokeweed mohou být toxické a nechutnají.
Krok 6
Hledejte třešně, které jsou malé (asi čtvrt palce) kulaté, červené nebo modro-černé barvy roztroušené na nízkých stromech. Obecně platí, že pokud jasně červená, šťavnatá bobule roste bohatě na divokém keři nebo na stromě chutná dobře (i když je kyselá kyselá), je bezpečné jíst.
Krok 7
Najděte bezinky ve vlhkých lesích, na okraji polí a podél stezek a lesních cest. Oni jsou obvykle mezi bílé květy asi šest palců nebo v průměru. Mohou být toxické pro některé, když jsou konzumovány surové a jsou silné a hořké chuti, nicméně dobře vaří do šťávy pro želé, příchuť pro jablečné víno nebo sirup.
