Teploměry jsou určeny k měření teplot ve specifických rozsazích pro různé účely. Pro maloobchodního spotřebitele jsou nejběžnější aplikace pro vaření, sledování zdraví a vnitřní / venkovní teplotu.
Vnitřní / venkovní alkoholový teploměrHistoricky byly rtuťové teploměry používány pro téměř všechna měření teploty kvůli jejich přesnosti a nízkým nákladům. Jejich použití se však stále více omezuje na průmyslové a vědecké aplikace, protože otázky bezpečnosti a životního prostředí vyžadují přísnější zákony o likvidaci produktů obsahujících rtuť.
Identifikace
IdentifikaceTeploměry jsou obvykle konstruovány z duté skleněné trubice se zásobníkem na jednom konci pro zadržování kapaliny, která je citlivá na kolísání teploty v určitém rozmezí. Rtuť v tekuté formě se tradičně používá kvůli tekutým vlastnostem separace a přilnavosti v extrémních teplotách. Vyznačuje se známou stříbrnou metalickou barvou. Teploměry obsahující modrou nebo červenou barvu kapaliny nejčastěji využívají organickou tekutinu, obvykle na bázi alkoholu. Vizuální ukazatele jsou označeny ve stupních Fahrenheita, Celsia nebo obou.
Mechanismy působení
Rtuťový teploměrKoeficient tepelné roztažnosti popisuje, jak se mění velikost objektu se změnou teploty. Když něco změní teplotu, zmenší se nebo se rozšíří ve všech třech rozměrech. V teploměru naplněném rtutí nebo alkoholem je důležitá změna objemu tekutiny. Konkrétně je kalibrována a měřena při změně objemu na stupeň při teplotě při konstantním tlaku. Expanze nebo kontrakce skleněné trubice a zásobníku obklopujícího tekutinu uvnitř je zanedbatelná, protože kapaliny obecně mají podstatně větší koeficient tepelné roztažnosti než pevné látky. Výrobce zkalibruje a označí teploměr tak, aby horní část kapalinové kolony (meniskus) indikovala přesné odečítání teploty.
Výhody a nevýhody rtuťových teploměrů
Výhody a nevýhody rtuťových teploměrůRtuťové teploměry jsou levné, trvanlivé a přesné. Představují však mnoho bezpečnostních a environmentálních rizik. Kovová rtuť v tekutém stavu je při uzavření relativně neškodná. V plynném stavu se však jako organomerické sloučeniny nebo jako anorganické soli stává smrtelným toxinem. Rtuť je zvláště škodlivá pro plod, kojence a děti.
Kovová rtuť v teploměrech, pokud se do okolního prostředí zavádí nekontrolovaným způsobem, může nakonec vstoupit do vodního ekosystému, kde jej mikroorganismy rozkládají na složky methylmertu. Ryby a mořští živočichové na vrcholu potravního řetězce v oceánu, jezera a potoky konzumují tyto sloučeniny ve své stravě, kde mají tendenci se hromadit v tělních tkáních. Podle Medicinenet.com jsou všichni ptáci a savci ohroženi smrtí, sníženou reprodukcí, pomalejším růstem, zpožděným vývojem a abnormálním chováním v důsledku stravy s vysokým obsahem kontaminovaných mořských plodů.
Výhody a nevýhody alkoholových teploměrů
Rtuťové teploměry se stále více omezují na průmyslové a vědecké aplikace z důvodu bezpečnosti a ochrany životního prostředí.Alkohol teploměry jsou také levné a trvanlivé. Obvykle nejsou tak přesné jako rtuťové teploměry kvůli náchylnosti alkoholu k odpařování, polymeračnímu potenciálu a kapilární separaci. Jejich hlavní výhodou je bezpečnost pro člověka a životní prostředí.
Hlavní nevýhodou alkoholových teploměrů je omezené použití při velmi vysokých teplotách jako při vaření, kvůli nízkému bodu varu kapalného obsahu teploměru. V těchto aplikacích se doporučují termistery na bázi termistru nebo „kovové teploměry“, které pro měření teploty nevyužívají žádnou kapalinu.
Bezpečnostní úvahy
Bezpečnostní úvahyRozbité teploměry na alkohol lze likvidovat běžným způsobem a dávat pozor na rozbité sklo.
Rtuťové teploměry by neměly být nikdy přístupné kojencům nebo dětem.
S rozbitým rtuťovým teploměrem by se mělo zacházet jako s mimořádnou situací vyžadující okamžitou pozornost. Americká agentura pro ochranu životního prostředí má vynikající pokyny, jak řešit zlomenou rtuťový teploměr, který je k dispozici online.
