Aloe vera je populární pokojová rostlina a léčivá bylina. Mnoho lidí pije šťávu z aloe vera nebo ji používá v koktejlech nebo ovocných dezertech. Je však také možné vařit aloe vera. To je populární v asijských, latinskoamerických a dalších kuchyních. Zdravotní přínosy aloe vera jsou údajně četné. Někteří lidé věří, že to pomáhá jednotlivcům s diabetem. Rostlina je hlášena jako dobrá projímadlo a může poskytnout úlevu od syndromu dráždivého střeva. Aloe vera má vysoký obsah vitamínů C, A a B-12, bílkovin, vápníku, zinku a hořčíku.
Aloe vera v zahradě
List aloe opláchnutý vodouOmyjte listy aloe vera. I když by kůže neměla být snědena, odstraňte z pokožky veškerou volnou špínu, aby se při nakrájených listech nedostala na tělo rostliny.
Plátek aloe plátkyRozřízněte spodní část každého listu.
Aloe vera gelVypusťte každý list. Podepřete listy v misce nebo cedníku a nechte je sedět jednu až dvě hodiny. V listech aloe vera je žlutá, hnědavá látka, která by měla být před vařením odstraněna.
Šťáva z aloe vera a aloe listOloupejte listy aloe vera odstraněním vnější kůže. Někteří lidé dávají přednost řezu do boku a vyplňování listu, jako by to byla ryba. Protože rostlina může být kluzká, buďte opatrní. Zlikvidujte pokožku, která může u některých lidí způsobit žaludeční nevolnost.
Kostky Aloe veraNakrájejte maso aloe vera na 1 palcové kostky.
Aloe vera s čerstvou mátouVařte aloe vera. Vařte aloe vera se svými oblíbenými kořeními asi 1/2 hodiny. Aloe se během vaření pravděpodobně zmenší. Další možností je přidat aloe vera do oblíbené polévky nebo dušeného receptu asi 30 minut před dokončením vaření. Někteří lidé vaří kostky aloe vera v 1 šálku cukru se šťávou z jednoho citronu nebo limetky pro osvěžující sladké ošetření.
