Jak vyrovnat pokroucenou pánev

Pin
Send
Share
Send

Pánve na pečení jsou vyráběny z různých materiálů a podléhají deformacím v důsledku extrémních teplot používaných během vaření. Pokřivená pánev pohodlně nesedí na sporáku; kolísá a vede špatně teplo. Opravit ji můžete klepnutím na vyboulení zpět na místo. To může být krátkodobé nebo dlouhodobé řešení v závislosti na typu pánve. V případě drahé pánve může být výhodnější využít záruku a vrátit ji výrobci, než se ji pokusit opravit sami.

Pokroucená pánev během vaření nerozkládá teplo rovnoměrně, což způsobuje, že potraviny na bodech pálí.

Krok 1

Položte ručník nebo hadr na pevný, rovný povrch, jako je pracovní stůl, kuchyňský pult nebo podlaha.

Krok 2

Pokud je osnova konvexní nebo obrácená, položte pokřivenou pánev na otevřenou stranu nahoru, pokud je osnova konkávní nebo obrácená dolů.

Krok 3

Umístěte druhý ručník nebo hadr přes bouli, abyste ochránili povrch pánve.

Krok 4

Nejprve lehce poklepejte osnovou kladivem nebo paličkou, dokud se nevrátí do svého původního tvaru, a pokud je boule tvrdohlavá, zvyšte sílu.

Krok 5

Prohlédněte si pánvičku na druhé straně a opakujte postup, dokud se uvnitř ani vně pánve neobjeví žádné vyboulení.

Krok 6

Odstraňte ručníky nebo hadry a položte pánev na rovný povrch, abyste otestovali rovnoměrnost. Pokud se pánev stále otáčí, postup opakujte.

Krok 7

Pokud je povrch potažen nelepivým povrchem, otřete jej, aby se odstranily případné kousky potahu, které by se mohly během opravy odstranit.

Pin
Send
Share
Send