Je žádoucí svěží, rovnoměrně zbarvené červené, žluté nebo zelené jablko (Malus pumila), takže je zklamáním objevit ošklivé hnědé skvrny na kůži ovoce. Pokud pěstujete vlastní jablka, která jsou odolná v zónách ministerstva zemědělství USA 3b až 8b, může to být dvojnásobným zklamáním, protože jste ztratili část své plodiny. Existuje celá řada důvodů, proč jablka získávají hnědé skvrny na kůži, a poznání příznaků a příznaků vám může pomoci diagnostikovat a léčit problém dříve, než se jablka zničí.
kredit: slickimages / iStock / Getty ImagesxPlísňové infekce
Různé plísňové nemoci mohou způsobit, že se na jablku vytvoří hnědé skvrny. Hořká hniloba způsobuje, že se tvoří potopené hnědé skvrny, a flyspeck je způsoben znečištěnou plísňovou infekcí a způsobuje, že se na kůži tvoří povrchové skvrny, uvádí University of Kentucky College of Agricultural Cooperative Extension Service. Cedar kdoulová rez způsobuje zbarvení kůže, stejně jako hnědé houbovité oblasti přímo pod kůží. Houba zodpovědná za chrastavu jablek způsobuje také hnědé léze. Hořká hniloba, černá hniloba, bílá hniloba a špinavá skvrna jsou další plísňová onemocnění, která mohou způsobit hnědé skvrny na kůži jablek.
Creepy Crawly Bugs
Poskvrněné rostlinné chyby se hodí na listech a plodech jabloní a mohou způsobit korkovité, vybledlé skvrny na dně jablek. Zelené ovocné červy tunely do jablek a okolní oblasti mohou zhnědnout. Váhy v San Jose zanechávají malá místa, která vypadají podobně jako spalničky. Codlingové můry zanechávají zřetelné hnědé skvrny, kde se vracejí do ovoce.
Nesprávné úložiště
Jakmile jsou jablka sklizena, musí být řádně skladována, aby byly ostré a bez skvrn. Pokud budete jablka skladovat při nízkých teplotách déle než dva měsíce, mohou začít pěstovat hnědé skvrny a podle Clemson University Extension se tento typ zabarvení nazývá obarvení. K tomu dochází, protože nízké teploty způsobují oxidační poškození, což je, když jsou jablka vystavena více kyslíku, než mohou absorbovat. Hořká jáma se vyskytuje, když jsou jablka skladována po dlouhou dobu při nízkých teplotách a způsobuje změnu barvy na kůži ovoce a také hnědé skvrny na dužině. Spálení sodíku, ke kterému dochází, když chlornan sodný kontaminuje jablka, když jsou před praním umyté, může také způsobit hnědé skvrny na kůži.
Prevence hnědých skvrn
Udržování jabloní ořezaných a udržovaných může pomoci omezit plísňové choroby, podle rozšíření University of Florida. Zavedení dravých hmyzů, jako jsou parazitní vosy, do dvorku je jedním z způsobů, jak pomoci při hubení hmyzích škůdců způsobujících hnědé skvrny, ačkoli podle rozšíření Colorado State University Extension nejsou vždy úplně efektivní, zejména u mušlí. Feromonové pasti mohou také ničit hmyzí škůdce. Užitečné mohou být také insekticidy. Například acetamiprid může zabít několik hmyzích škůdců na jabloních a je připraven k použití ze spreje, ve kterém jste jej zakoupili. Počkejte nejméně sedm dní, než se sklidí jablka, a 12 dní, než znovu použijete insekticid. Jíst jablka do jednoho nebo dvou týdnů od nákupu nebo sklizně způsobí, že skvrny z chladného skladování budou méně pravděpodobné.
