Perník, zázvorové zátky a zázvorové pivo jsou známé produkty vyrobené z kořene nebo oddenku zázvorové rostliny (Zingiber officinale). Rostlina dorůstá do výšky 4 stop a, i když ne tak výrazná jako okrasný zázvor, příležitostně kvete. Ginger je tropická rostlina, která se daří venku v zónách tvrdosti 8 až 12 rostlin ministerstva zemědělství USA, ačkoli zahradníci v chladnějších oblastech rostou zázvor ve velkých nádobách. Rostlina zázvor brzy na jaře.
Nechte zaseknuté konce kořenů zázvoru zaschnout, aby se kousky po výsadbě nehnilo.Krok 1
Nakrájejte kořen zázvoru na kousky dlouhé 1 palec, z nichž každý má alespoň jedno „oko“. Oči jsou strukturami podobnými očím brambor.
Krok 2
Položte kousky do teplé a suché oblasti, dokud nezvolí. To obvykle trvá dva až tři dny.
Krok 3
Vyberte si slunné místo pro výsadbu a připravte půdu smícháním 3 palce kompostu a 3 palce písku.
Krok 4
Rostlinné kousky zázvoru 1 cm hluboké a nejméně 15 palců od sebe.
Krok 5
Zalévejte zázvorovou postel a udržujte vlhkost půdy, zatímco kousky zázvoru tvoří kořeny. Budete vědět, že k tomu došlo, když vyklíčí nad půdu.
