Rybí pach je štiplavý a přetrvávající. Jakmile jídlo skončí, jsou také nepříjemné rybí pachy. Chcete-li se vyhnout problémovým zápachům, vyčistěte pánev ihned po uvaření potravin způsobujících zápach, jako jsou ryby. Pokud má pánev po pravidelném čištění stále nepříjemnou vůni, zkuste jedno z těchto ošetření a poté pravidelně omývejte a opláchněte.
Citron zlepšuje chuť ryb a pomáhá čistit zápach ryb.Před a po péči
Začněte vyčištěním veškerého viditelného potravinového zbytku na pánvi namočením a drhnutím. Pokud ryba zkazila uvnitř pánve, dezinfikujte pánev po dokončení čištění. Použijte 2 lžíce. chlorového bělidla v 1 litru vody k vytvoření dezinfekčního roztoku.
Prášek do pečiva
Vysypte suchou jedlou sodu přes varnou plochu pánve a nechte ji přes noc sedět. Jedlá soda eliminuje některé pachy při kontaktu. Prodloužená expozice umožní času, který má sodová sůl, absorbovat tvrdé pachy, jako jsou ryby. Vyčistěte pánev směsí 1 až 2 lžičky. jedlá soda a 1 qt. voda. Jedlá soda je bezpečná pro čištění hrnců a pánví, včetně nerezové oceli.
Ocet
K čištění nerezové oceli použijte čisticí prostředek bez bělidla. Chcete-li vytvořit svůj vlastní dezodorační čisticí prostředek, kombinujte 1/4 šálku jedlé sody a 1 polévkovou lžičku. tekutý prací prostředek, poté přidejte bílý destilovaný ocet, dokud nevytvoříte hustou pastu. Můžete kombinovat ocet se solí nebo kečupem, abyste vyleštili měď, a použijte roztok 1 šálku bílého destilovaného octu a 1 šálku horké vody k odstranění skvrn z hliníku.
Citronová šťáva
Chcete-li dezodorovat hliníkovou nebo nerezovou pánev, vařte směs 2 lžíce. citronové šťávy nebo smetany z tatarku a 1 qt. vody uvnitř pánve po dobu pěti až 10 minut, nebo otřete vnitřek pánve 1/2 šálku citronové šťávy zředěné v 1 šálku vody a zahřáté v mikrovlnné troubě.
Další metody
Umístěte aktivní uhlí na vrstvu hliníkové fólie, vložte jej do pánve a pár zahřívejte v troubě při 350 ° F po dobu 20 minut. Rybí pach podlehne kávovému základu a tekutému mýdlu s přidanou solí, podle University of Kentucky Cooperative Extension. Nechte mletou kávu sedět ve spodní části pánve a poté pomocí mleté pánve lehce vydrhněte.
Další materiály
Smaltovanou litinovou pánev můžete bezpečně namočit do bělicího roztoku nebo ji umyjte v jedlé sodě a vodě. Pokud je koření litinové pánve ovlivněno rybami, můžete mytí pánve v horké mýdlové vodě, aby se odstranily vrstvy koření a zcela se znovu usadila pánev.
Prevence
Neskladujte zbytky v nádobí uvnitř chladničky. Místo toho přeneste všechny ryby, které jste nedokončili, do nádoby na skladování potravin s víkem. Pomůže to zabránit přenosu pachů na pánev a na jiné potraviny v lednici.
