Kulinářské koření, které pochází z Indie a Srí Lanky, kardamom (Elettaria cardamomum) vytváří shluky stonků, které rostou v jejich původním prostředí ze 6 na 15 stop. Tyto rostliny produkují kopíovité listy a 1 1/2 palcové květy se zelenými horními lístky a bílými rty pruhovanými fialovými žilami. Za nimi následují zelené lusky obsahující semena, která jsou rozemleta na koření. Hardy v USA odolnost zón odolnosti 10 až 13 rostlin, může bylina také vzkvétat jako kratší kvetoucí pokojová rostlina, ale pokusy pěstovat ji ze semen obchodu s potravinami pravděpodobně selhají.
kredit: belchonock / iStock / Getty ImagesKaždý zelený kardamomový lusek obvykle obsahuje 10 až 12 hnědých semen. (Odkaz 5)Výběr kardamomu
Semena kardamomu v obchodě se často sklízejí před otevřením lusků, takže některá semena budou příliš nezralá na to, aby klíčila. Jejich životaschopnost také začíná klesat asi dva týdny poté, co byly sklizeny, a mohly být fumigovány ozářením, ethylenoxidem nebo párou, což by mohlo také nepříznivě ovlivnit klíčivost. Pro dosažení nejlepších výsledků byste proto měli získávat čerstvá a neošetřená kardamomová semena spíše od prodejce semen než od vašeho obchodu s potravinami.
Výsev Cardamom
Po umístění semen do čisté nádoby na ně špatná horká voda. Před výsadbou je nechte jeden až dva dny vsáknout do této vody. Naplňte nádobu, která obsahuje drenážní otvory, kombinací jedné části počáteční směsi osiva a jedné části písku. Semena zasévejte na povrch směsi asi 3/4 palce od sebe a přikryjte je 1/4 palcem vlhkého písku. Poté můžete hrnec přelepit plastovým obalem, aby se směs a písek udržely vlhké, a umístěte jej do oblasti, kde teploty zůstávají mezi 70 a 85 ° Fahrenheita.
Klíčící kardamom
Semena kardamomu obvykle klíčí pomalu, takže klíčky asi neuvidíte asi o měsíc později. K jejich výskytu však může dojít kdykoli od dvou týdnů do tří měsíců po výsadbě semen. Poté je přesuňte na okenní parapet, kde budou slunce přijímat pouze po část dne nebo jasné nepřímé světlo. Alternativně je můžete umístit pod růstové světlo, nejlépe blízko jednoho z konců, kde je osvětlení slabší než ve středu.
Podpora Cardamom
Jak vaše sazenice rostou, udržujte půdu vlhkou a krmte je jednou za dva týdny tekutým krmivem pro řasy, jako je 0-0-1, přidáním 2 polévkových lžic na každý 1 litr vody. Přibližně po pěti nebo šesti měsících, kdy mají každý sazenice čtyři listy, je přesuňte do jednotlivých 4palcových květináčů zalévání půdy.
