Dusík je jednou z hlavních živin, které všechny rostliny potřebují prosperovat. Nedostatek tohoto makronutrientu způsobuje, že zralé listy zožloutly a mladé rostliny selhaly ve vývoji tmavě zelené barvy. Ale zatímco všechny rostliny vyžadují dusík, některé to opravdu touží. Zelené listové rostliny obecně potřebují více dusíku než kvetoucí a plodící vegetace. Mnoho z nich se nachází v zeleninové zahradě v chladném období.
Dusík podporuje vývoj listů v takových plodinách, jako je zelí.Listový salát
Jako plodina v chladném období reaguje salát na intenzivní sluneční světlo a teplo tím, že se stane hořkou a vytvoří stopku. Navíc, i když připravujete organicky bohaté místo pro růst hlávkového salátu, vyžadují během vývoje další dávku dusíku ve formě dusičnanu vápenatého nebo amonného. Salát bere dusičnan vápenatý rychlostí 2 liber na 100 stop lůžka a 1 libru dusičnanu amonného pro stejnou oblast. Pokud máte písčitou půdu, která nezachovává živiny, je pro zdravý vývoj listů zapotřebí ještě více aplikací dusíku.
Rebarbora
Rebarbora je zelenina milující dusík, o které si většina lidí myslí, že je ovoce.Pokud jste nikdy neviděli rostlinu rebarbory, představte si červenou stopku celeru s 2 stopami dlouhými listy a budete mít přesný obrázek. Přestože rebarbora je zelenina, obvykle se používá, jako by to bylo ovoce, jako koláčová náplň a jako základna pro džemy. Rhubarb je také další rostlinou milující dusík. I když obohatíte půdu hnojem, který má vysoký obsah tohoto makronutrientu, další prostřední aplikace dusíku pomáhá zajistit zdravou úrodu.
Růžičková kapusta
Růžičková kapusta potřebuje časté dávky dusíku.Růžičková kapusta vypadá jako malé zelí, ale někdy chutná hořce, ale vyžaduje bohatou půdu, vlhkost, slunce během dne a lehké mrazy v noci, aby se vyvinula jejich nejlepší chuť. Kromě úpravy půdy organickou hmotou musíte také přidat velkou dávku dusíku na začátku vegetačního období, abyste podpořili silný vývoj. Každá rostlina potřebuje 1 polévkovou lžíci dusičnanového hnojiva tři týdny poté, co ji vyložíte. O dva týdny později je čas na další aplikaci a znovu za dalších 14 dní. Protože dusík spálí list, kterého se dotýká, je nejlepší ho aplikovat 3 palce od základny výhonků výhonků v Bruselu.
Okrasná listová zelenina
Okrasná kapusta, která vyžaduje velké množství dusíku, zdobí podzimní zahradu.Odrůdy zelí kale a hořčice, jakož i zelí, které pěstujete pro svůj dekorativní efekt v chladném období, vyžadují vysoký obsah dusíku v půdě. University of Florida ve skutečnosti doporučuje, aby jim pravidelně krmili hnojivo rozpustné ve vodě, které nabízí více než 70 procent dusíku ve formě dusičnanů.
