Hlavní složky mýdla

Mýdlo je čisticí prostředek vyrobený kombinací alkalické látky s tuky. Tento produkt je velmi účinný při zvedání olejů a tuků z povrchů, jako je kůže, textilie a podlahy. K výrobě mýdla lze použít různé přísady a typ přísady určuje vlastnosti konečného produktu.

kredit: Mallivan / iStock / Getty ImagesHlavní přísady v mýdle

Dějiny

kredit: Mallivan / iStock / Getty ImagesSoap se vyráběl kombinací louhu se zvířecím tukem.

V rané Americe se mýdlo vyrábělo kombinací louhu se zvířecím tukem. Roztok louhu byl vyroben namočením popela z tvrdého dřeva vodou a následným odfiltrováním popela. Tento vysoce žíravý roztok byl smíchán s uloženým tukem na vaření a míchán po dobu několika hodin na otevřeném ohni. Výsledné mýdlo bylo použito pro všechny typy čistících fušek.

Chemie

kredit: BananaStock / BananaStock / Getty ImagesSoap se vyrábí smícháním alkalické látky s tuky v chemickém procesu známém jako zmýdelnění.

Mýdlo se vyrábí smícháním alkalické látky s tuky v chemickém procesu známém jako zmýdelnění. Zásada reaguje s mastnými kyselinami a vytváří dlouhou molekulu, která je na jednom konci hydrofobní (voda nenávidí) a na druhé straně hydrofilní (voda milující). Tato molekulární struktura dává mýdlu jeho čisticí vlastnosti. Hydrofobní konec je přitahován oleji a tukem, zatímco hydrofilní konec je přitahován k molekulám vody. Smíchané dohromady mýdlo vtáhne oleje do velmi malých kuliček, čímž se vytvoří suspenze oleje a vody, která se snáze omývá z povrchů.

Alkálie

Credit: GYRO PHOTOGRAPHY / amanaimagesRF / amana images / Getty ImagesLye je nejčastěji používanou zásadou pro výrobu mýdla.

Lye je nejčastěji používanou zásadou pro výrobu mýdla. Chemický název pro louh je hydroxid sodný. Jiným typem alkálie je hydroxid draselný, také známý jako potaš. Typ použité zásady ovlivňuje konečné vlastnosti mýdlového produktu. Například potaš má tendenci vyrábět mýdlo, které je měkčí, zatímco louh produkuje tvrdší mýdlovou tyčinku.

Tuky

kredit: MIXA next / MIXA / Getty ImagesVýroba mýdla lze použít k různým druhům živočišných a rostlinných tuků.

K výrobě mýdla lze použít mnoho různých druhů živočišných a rostlinných tuků. Tradiční výrobci mýdla používali živočišný tuk (sádlo nebo loj), který byl zachráněn před vařením a řeznictvím. Existuje však celá řada rostlinných tuků, které lze místo toho použít. Patří sem kokosový olej, arašídový olej, mandlový olej, palmový olej, olivový olej a sójový olej. Různé mastné kyseliny v těchto přírodních olejích dávají výslednému mýdlu odlišné vlastnosti a strukturu. Molekuly mastných kyselin s dlouhým řetězcem ve sádle činí mýdlo, které je velmi těžké a poněkud obtížné rozpustit ve vodě (pěna). Kratší molekuly mastných kyselin v kokosovém oleji vytvářejí mýdlo, které je měkčí a snáze pěněné. Různé oleje lze kombinovat a vytvořit mýdla s požadovanou měkkostí a pěnoucími vlastnostmi.

Aditiva

kredit: Alliance / iStock / Getty ImagesAditiva jsou často přidávána ke zlepšení mýdlového produktu.

Často se přidávají další přísady pro zlepšení mýdlového produktu. Mohou být přidány přírodní složky péče o pleť, jako je aloe, med a ovesné vločky. Často se přidávají parfémy a vůně. K prodloužení životnosti mýdlové tyčinky lze také přidat konzervační látky.

Mylné představy

kredit: Kraig Scarbinsky / Digital Vision / Getty ImagesDetergenty mají odlišné chemické vlastnosti než mýdlo.

Pojmy mýdlo a detergent se často používají zaměnitelně. Detergenty však mají odlišné chemické vlastnosti. Jednou z nevýhod mýdla je mýdlová pěna, která vzniká při použití mýdla v tvrdé vodě. Mýdlo se kombinuje s vápníkem a hořčíkem v tvrdé vodě a vytváří nerozpustnou sraženinu, která vypadne z roztoku na nejbližší povrch. Čisticí prostředky mají odlišnou molekulární strukturu, která se nesráží s vápníkem a hořčíkem, čímž se zabrání obávanému kroužku vany.