Krátká odpověď: Ano, nerezová ocel je vhodná do myčky.
Dlouhá odpověď: Nerezová ocel je slitina tvořená železem a nejméně 10% chrómu, spolu s různým množstvím prvků, mezi něž patří nikl, mangan, uhlík a křemík. Pravděpodobně jste si všimli slov „18/10“ vyražených na příborech z nerezové oceli. To znamená, že jeho složení se skládá z 18% chrómu a 10% niklu, spolu s dalšími materiály.
Nerezová ocel odolává korozi ve vlhkém prostředí - jinými slovy, nekoroduje - protože slitina tvoří inertní povrchový film oxidu chromu, který chrání kov pod ním před napadením kyslíkem ve vodě a vzduchu. Zde je fascinující skutečnost: Tato bariéra oxidu chromu se samovolně hojí, když je poškrábaná nebo jinak narušena. Nerezová ocel však při vystavení kyselým nebo zásaditým roztokům koroduje.
Příbory
S příbory není pochyb o tom, že je můžete hodit do myčky, aniž byste na to museli pomyslet. Před vložením do spotřebiče jej pouze opláchněte, abyste zabránili dlouhodobému kontaktu s kyselinami z potravin, pokud nezačnete okamžitě spotřebovat náplň. Pokud vaše čepele nožů skončí s rezavými skvrnami, problém není u myčky nádobí - je to proto, že čepele jsou často vyrobeny z tvrdší oceli, která si zachovává trvalou hranu, ale snáze zrezává. Dostali by také rzi od mytí rukou. Klíčem je okamžité osušení. Výrobci stříbra tvrdí, že tvrdá voda může způsobit změnu barvy. K nápravě použijte čisticí prostředek z nerezové oceli a pečlivě postupujte podle pokynů.
Hrnce a pánve
A co nerezové hrnce a pánve? Zde existuje určitá neshoda.
Někteří výrobci myček tvrdí, že detergenty myček jsou drsné, korodují nerezovou ocel a znečišťují její lesk nebo způsobují špinění a změnu barvy. Výrobci mycích prostředků pro myčky nádobí, samozřejmě, odpovězte: "Pshaw, není pravda."
Podobné neshody existují u některých společností, které vyrábějí hrnce a pánve z nerezové oceli, které prohlašují, že jejich výrobky nejsou vhodné do myčky nádobí. Mnoho lidí však nesouhlasí. Domnívají se, že výrobci to říkají, aby se vyhnuli kritice, pokud plastové rukojeti prasknou nebo se špatně opotřebí při vystavení teplu v myčce na nádobí, nebo pokud se přišroubované rukojeti uvolní kvůli nárazům, ke kterým dochází v zařízení. Tyto nebojácné duše opakovaně v myčce umisťují své pánve z nerezové oceli.
Ostatní lidé se řídí doporučeními výrobců, aby si myli ruce, protože chtějí, aby jejich vysoce leštěné nádobí zůstalo tímto způsobem. Toho se dosahuje pečlivým sušením nádobí ihned po mytí v dřezu pomocí jemnějších čisticích prostředků. Jediné hrnce z nerezové oceli, které umývají v myčce na nádobí, jsou ty, které jsou jasně označeny jako „vhodné do myčky“.
