Sunbeam Rotisserie při vaření vaří drůbež nebo jiné maso. Vaření masa v Sunbeam Rotisserie pomáhá utěsňovat přírodní šťávy masa, zatímco nežádoucí tuk kape do pánve dole. To pomáhá vaší drůbeži zůstat uvnitř a svěžím, zatímco vnější kůže je křupavá a zlatohnědá.
Krok 1
Umístěte rotisserie na pevný pult, držte jednotku nejméně 8 palců od stěn a jiných předmětů. Nedávejte rotisserie pod žádné skříně; teplo a pára by mohly zničit vaše skříňky.
Krok 2
Vložte odkapávací misku do jednotky. Odkapávací miska spočívá na spodní části jednotky, aby zachytila mastnotu vašeho kuřecího, pečeného nebo jiného masa.
Krok 3
Vložte tepelný reflektor za topný článek na zadní straně jednotky. Začněte v horní části jednotky nad topnou jednotkou a reflektor vložte do hájů. Zasuňte tepelný reflektor na místo.
Krok 4
Ořízněte přebytečný tuk z masa nebo drůbeže. Zkontrolujte také hmotnost a ujistěte se, že nepřekračujete 12 liber.
Krok 5
Nasaďte nohy spolu s řeznickou šňůrou. Odřízněte jinou délku provázku a připevněte křídla k tělu. Tím se zabrání tomu, aby části ptáka zasáhly dveře, tepelný štít nebo topný článek. Střih délky provázku asi 15 palců dlouhý. Připevněte jeden konec provázku k jedné kuřecí stehně a přiveďte provázek k druhé noze a dvakrát jej zalomte. Svázejte provázek. Zastřihněte další délku řeznické struny o yard dlouhý. Omotejte tuto šňůru napříč tělem ptáka a zajistěte křídla a nohy blízko ptáka. Řetězec připomíná velké „X“ přes ptáka. Spojte konce provázku dohromady. Ujistěte se, že na drůbeži nezůstávají žádné volné části.
Krok 6
Otevřete nastavitelnou vidlici a umístěte ji na otevřený konec plivací tyče. U jednoho ptáka vložte prut přes oblast kuřecích prsou a projděte střed drůbeže. Pokud děláte více než jednoho ptáka, tyč se vloží mezi křídlo a oblast stehen. Drůbež nebo maso by měly být tlačeny na plivaci tyč a do vidlice těsně proti pevnému kolu.
Krok 7
Vložte druhou vidlici na plivací tyč a zatlačte ji do masa, jako tomu bylo u první vidlice. Zkontrolujte vyváženost jídla na rožni. Utáhněte šrouby na vidlicích rukou a zajistěte je. Zasuňte odnímatelné kolo na konec plivací tyče.
Krok 8
Namontujte plivaci tyč do rotisserie. Levá ruka bude držet odnímatelné kolo a pravá ruka by měla být pod masem. Umístěte pravou stranu ozubeného kola s pevným kolem na pravou stranu prostoru rotoru. Zasuňte odnímatelné kolo na levé straně na místo na levé straně Sunbeam Rotisserie.
Krok 9
Zavřete dvířka rotisserie a zapojte jednotku do elektrické zásuvky.
Krok 10
Nastavte časovač podle doporučeného nastavení. Sledujte jídlo, abyste se ujistili, že se točí, aniž by něco zasáhlo dovnitř rotisserie. Pokud něco zasáhne, vypněte časovač a upravte jídlo. Pokud se rotisserie neotáčí, je vaše maso nebo drůbež nevyvážené. Vypněte časovač a odpojte zařízení od elektrické zásuvky. Přemístěte jídlo. Zavřete dvířka, zapojte jednotku zpět do zásuvky a znovu nastavte časovač na doporučenou dobu. Když zazní časovač, jídlo je hotové, ale nechte ho několik minut sedět. Testujte maso, abyste se ujistili, že je to správná teplota pro bezpečné stravování.
Krok 11
Nasaďte si ochranné rukavice a držte je tak dlouho, dokud se již nebudete muset dotýkat plivací tyče, nastavitelné vidlice, odnímatelného kola a pevného kola. Jsou velmi horké a chvíli trvá, než kov vychladne, aby se mohl dotknout, aniž by používal ochranné rukavice nebo rukavice bez prstů.
Krok 12
Vyjměte odkapávací misku. Buďte opatrní, protože šťávy v pánvi jsou horké.
Krok 13
Držte talíř pod masem a pomocí talíře zvedněte plivací tyč nahoru a ven z pozice. Vyjměte rožni a maso z rotisserie. Vložte svůj talíř na pult nebo na prkénko.
Krok 14
Vytáhněte odnímatelné kolo na levé straně plivací tyče. Vyjměte nastavitelnou vidlici uvolněním šroubu a vysunutím vidlice z jídla. Držte pevné kolo jednou rukou v rukavici a druhou rukou vysuňte maso z plivací tyče na servírovací desku.
