Kokosová voda, která se někdy nazývá kokosové mléko, obsahuje významné množství důležitých živin a opravuje nutriční nerovnováhu a další zdravotní stav u lidí. Výzkum ukazuje, že by mohl mít stejný účinek na rostliny podporou silných kořenových systémů a rychlejšího růstu a vývoje.
Kokosová voda by se mohla ukázat jako přínos pro pěstitele zeleniny.Výsledky výzkumu
Podle článku z roku 2009 v oboru Science Science z něj činí čistota kokosové vody ideálním prostředím, ve kterém pěstovat typ bakterií, které jsou prospěšné pro rozmnožování rostlin. Rhizobacteria má podle článku „pozitivní vliv na růst rostlin, zejména ve stresových podmínkách“. O rhizobakteriích se předpokládá, že nejen podporují rychlejší tvorbu kořenů, ale také vytvářejí bariéru pro choroby, které by mohly zabíjet kořeny a nakonec celou rostlinu.
Experimentování
Semena rajčat a papriky ošetřená bakteriemi produkovanými v přirozeně sterilní kokosové vodě rychleji vyklíčila a vytvořila silnější zdravější kořeny. Kokosová voda plná aminokyselin, minerálů a vitamínů poskytuje nekontaminovaný výživový doplněk pro bakterie důležité pro růst rostlin.
Významné rozdíly
Zatímco se zdálo, že kokosová voda neměla žádný vliv na produkci listů a hmotnost sazenic v testech popsaných v článku Current Science, byl zjištěn měřitelný rozdíl ve výšce a hmotnosti výhonků rostlin ošetřených kokosovou vodou.
Další testy
V dalším výzkumu provedeném v roce 2008 na univerzitě v Karáčí v Pákistánu vykazovaly sazenice kiwi významně vyšší růstovou aktivitu, když byly ošetřeny roztokem kokosové vody než ty, které nebyly. Rozpad byl také rychlejší v rostlinných výhoncích neošetřených kokosovou vodou. Jakmile byly výhonky vráceny do roztoku kokosové vody, došlo ke zvrácení.
Souhrn
Rostliny použité v experimentech fungovaly lépe, pokud bylo bakteriální růstové médium produkováno pomocí kokosové vody. V Indii, hlavním producentovi černého pepře, se rozmnožování rostlin provádí pomocí řízků od běžců rostlin. Zemědělci tam běžně ošetřují řízky kokosovou vodou a poté je převádějí do školek.
