Téměř polovina celkové rozlohy Ohia je zemědělská půda. Největšími plodinami státu jsou kukuřice a sója, ale zemědělci pěstují také více než 40 ovoce a zeleniny. Dvě z největších ovocných plodin státu jsou hrozny a jablka a pohyb farmy ke stolu řídí poptávku kuchařů a restaurátorů po ovocných a zeleninových plodinách státu.
Ohio je domovem více než 150 jablečných sadů.Hrozny
Ohio je osmým největším producentem hroznů v zemi.Většina hroznů z Ohia se pěstuje pro státní rostoucí vinařský průmysl. Mezi známé odrůdy pěstované v Ohiu patří Chardonnay, pinot gris, reisling, kabaret sauvignon a pinot noir. V roce 2005 bylo ve státě sklizeno 8 500 tun hroznů.
Jablka
Ohio se zařadil mezi 10 nejlepších států v produkci jablek. Návštěvníci mnoha státních sadů si mohou ovoce vyzvednout domů. Zemědělci v Ohiu pěstují známé odrůdy, včetně Cameo, Crispin, Golden Delicious, Řím, Gala, Fuji, Honeycrisp a McIntosh.
Okurky
Okurky představují nejvyšší zeleninovou plodinu státu. Samotné plodině je věnováno více než 1300 hektarů v samotném Sanduském kraji.
Broskve
Broskve jsou podle Ohio State University Extension v Ohiu rostoucím odvětvím. Stát vyprodukoval až 11 milionů liber ovoce za jeden rok. Většina plodin broskve se pěstuje v severní části státu.
