Různé druhy banánových paprik vypadají velmi podobně, a proto je těžké je rozeznat na první pohled. Mezi sladkými banánovými paprikami a horkými banánovými paprikami však existují určité rozdíly, takže pokud se naučíte, co hledat, snadno je dokážete identifikovat a vyhnout se jakýmkoli nepříjemným překvapením při kousání do jedné. Pečlivě si zkontrolujte papriky, zvláště když papriky poprvé rostou, aby dosáhly co nejlepších výsledků.
Banánové papriky jsou chutným doplňkem mnoha jídel.Krok 1
Jakmile ovoce začne růst na rostlinách, pozorně se podívejte na papriky. Sladké banánové papriky vyrostou z rostliny a nahoru; i když jsou větší, zavěsí kvůli své váze. Horké banánové papriky visí dolů od začátku. Jakmile víte, která je která, umístěte do vaší zahrady značku rostliny, abyste je mohli rozeznat.
Krok 2
Zkontrolujte barvu paprik. Horké banánové papriky, také běžně nazývané maďarské voskové papriky, mají tendenci být tmavší zelenou než ty sladké, než jsou zcela zralé. Jak dozrávají, obojí změní různé odstíny zlata a pomeranče a nakonec zčervená. Pokud umístíte vedle sebe dvě zelené papriky, měli byste je snadno rozeznat.
Krok 3
Nakrájíme na již sklizené papriky. Vůně pepře nebo trochu chuti. Sladké banánové papriky nebudou příliš kořeněné. Horké banánové papriky budou mít silnou kořenitou vůni a horkou chuť. Uchovávejte všechny papriky ze stejné rostliny pohromadě, abyste věděli, které jsou po testování jedné z nich.
