Domácí potřeby, které přidávají dusík rostlinám, jsou především rostlinné a ovocné zbytky přidávané do půdy po kompostování. Kávová zrna jsou dobrým zdrojem kuchyňského odpadu bohatého na dusík. Užitečná je také šedá voda z vařené zeleniny a rybích nádrží. Běžný čistič amoniaku pro domácnost má také vysoký obsah dusíku. Někteří zahradníci to míchají střídmě v tonicích pro trávníky. Použití amoniaku vyžaduje velkou péči.
Rozdrcené skořápky obsahují dusík a jsou dobrým doplňkem kompostu.Kuchyňské kousky
Některé kuchyňské odpady, jako jsou oleje, tuky, maso a kosti, by neměly být kompostovány, protože přitahují škůdce a vyžadují biodegradaci vysoké teplo. Většina rostlinných a ovocných zbytků je dobrým zdrojem dusíku pro vnitřní chladicí koše na kompostování naplněné červenými červy nebo do venkovních horkých nádob obsahujících vrstvy organických zbytků, včetně stříhaných trav a sušených listů. Program MendoRecycle v kalifornském kraji Mendocino také doporučuje jako zdroje dusíku drcené vaječné skořápky, chleby, těstoviny a řezané květiny.
Kávová sedlina
MendoRecycle poznamenává, že použitá káva je dobrým zdrojem dusíku. Dusík v mleté kávě však není rostlinám dostupný, dokud se půda nerozloží pomocí bakterií v půdě nebo v kompostových halách. Pokud se na půdu umístí půda jako hnojivo s pomalým uvolňováním, zakryjte je mulčem bohatým na uhlík, například sušenými listy, a udržujte je vlhká. Receptem na horký kompost je vrstvená kombinace 1/3 kuchyňských zbytků a zeleného odpadu; 1/3 hnědých materiálů bohatých na uhlík, jako jsou štěpky a sušené listy; a 1/3 kávy. Místní kavárny často šetří staré zahrady pro zahradníky.
Vodní nádrž na ryby
Vláda města Clearwater na Floridě doporučuje recyklaci staré vody z rybích nádrží tím, že ji použije k hnojení zahradních rostlin. Město poznamenává, že voda je plná dusíku a fosforu z exkrementů ryb.
Voda na vaření
Většina kuchařů odstraní vodu z vaření zeleniny a těstovin. Někteří ji ukládají na vaření rýže s příchutí nebo na výrobu vegetariánské polévky. Webová stránka Planet Green doporučuje chlazení a aplikaci na zahradu, protože obsahuje vitamíny a minerály vyluhované během vaření. Vyhněte se však vodě obsahující sůl a olej. Stejně jako u vody z akvária je i voda na vaření páchnoucí, takže ji nepoužívejte pro pokojové rostliny.
Amoniak
Amoniak je kapalina nebo plyn se silným zápachem, který dráždí pokožku a při vdechování může poškodit hrdlo a plíce. Je běžnou součástí komerčních hnojiv. Někteří zahrádkáři si vytvářejí vlastní trávníkové toniky obsahující malé množství amoniaku.
