Panama je tropická země s ohromující mírou biologické rozmanitosti. Panama obsahuje 12 z 30 světových Holdridge životních zón na světě. Většinu země pokrývají tropické deštné pralesy. Z odhadovaných 10 000 druhů rostlin nalezených v Panamě se 1 500 nenachází nikde jinde. Tato biologická rozmanitost se promítá do hojnosti ovoce a zeleniny pěstovaných v Panamě, z nichž mnohé jsou vyváženy do USA a Evropy.
Banány jsou jedním z hlavních vývozů PanamyExport ovoce
Mezi plody pěstované pro vývoz v Panamě patří banány, cukrová třtina, káva, melouny a vodní melouny. Všechny jsou exportovány do Evropy a Spojených států. Převážná část panamské půdy leží v nízkých nadmořských výškách, kde je klima ideální pro pěstování těchto plodů.
Ovoce pro domácí spotřebu
Mezi plody pěstované v Panamě pro domácí spotřebu patří mango, papája, ananas, mučenka, guanaba a guayaba (guava). Banány, banány a melouny se pěstují také pro domácí spotřebu.
Zelenina
Pozemky vhodné pro rostlinnou výrobu se nacházejí ve vyšších nadmořských výškách, zejména v blízkosti Volcán Barú. Úrodná sopečná půda a mírnější klima v těchto vyšších nadmořských výškách vytvářejí příznivé celoroční podmínky pro pěstování zeleniny. Mezi pěstovanou zeleninu patří fazole, kakaové boby, tykev, kukuřice, yucca a ñamé. Poslední dvě jsou exotická kořenová zelenina, která není na rozdíl od brambor.
