Cukrová třtina neboli Saccharum officinarum je tropická tráva, která je zdrojem asi 75 procent světové nabídky cukru. Má dlouhý životní cyklus, vyžadující teplé počasí a silné srážky nebo zavlažování po celé vegetační období.
Stroje se dnes používají ke sklizni cukrové třtiny.Výsadba
Cukrová třtina se obvykle pěstuje z 12 palcových stonků stávajících rostlin, i když někteří pěstitelé začínají semeny. Pěstitel kope rýhy, vloží řezané stonky a poté je zakryje malým množstvím půdy. Pro rozsáhlé pěstební situace je k dispozici strojní zařízení, které řeže a pěstuje stonky nebo hole.
Růstové období
Během devíti až 24 měsíců trvá, než cukrová třtina doroste do zralosti, potřebuje velké množství vody. Cukrová třtina potřebuje až 60 palců deště nebo zavlažování, zatímco aktivně roste, ale později během fáze zrání nepotřebuje déšť ani zavlažování. Také potřebuje plné slunce.
Formování osiva
Osm až 12 měsíců po výsadbě cukrové třtiny rostlina dosahuje výšky asi 15 stop. Poté vysílá vysoké stonky květů, které obsahují mnoho semen. V současné době má rostlina cukrové třtiny vysoký obsah sacharózy.
Sklizeň
Pole cukrové třtiny bývalo spáleno, aby se odstranily listy a plevele. Nyní sklízecí stroj prochází řadami a odstraňuje nežádoucí plevele a listy. Sklizeň se obvykle vyskytuje od června do prosince, což je období sucha pro mnoho tropických lokalit.
