Všechny luštěniny patří do čeledi hrachové (Fabaceae). Tato obrovská skupina zahrnuje více než 16 000 různých druhů. Strukoviny, trvalky, keře, vinná réva a stromy se přizpůsobily různým pěstitelským podmínkám po celém světě. Mnohé z nich se staly kriticky důležitými potravinářskými plodinami, které jsou žádoucí pro svou schopnost přežít bez dusíkatých hnojiv tím, že dusík vytáhnou z atmosféry a připevní ho k půdě. Jiné jsou okrasné rostliny široce pěstované pro své motýlovité květiny a atraktivní lusky.
Kredit: Zhukow / iStock / Getty ImagesMateriál jemných květin a zeleně potěší zahradníky.Jedlé ročenky
Sójové boby (Glycine max) nyní stopují pouze kukuřici (Zea mays) jako největší roční zemědělskou plodinu Spojených států. Sojové boby, pěstované v Číně od 3000 B, dosahují výšky 2 až 6 stop. Jejich skromné, bílé nebo levandulové květy se objevují od letního slunovratu do brzkého podzimu. Jejich semenné plodiny obsahují dvě až čtyři semena bohatá na proteiny a oleje. Peaum sativum, pěstovaný po více než 9 000 let, trpí chladným ročním hrachem (Pisum sativum) při teplotách vyšších než 65 ° Fahrenheita. Nevýznamné květy 12 až 18 palců vysoké rostliny přinášejí lusky jedlých semen a semenáčky některých odrůd jsou oblíbenými poživatinami. Tyto luštěniny milující slunce se daří v úrodných, vlhkých a dobře odvodněných půdách.
Vytrvalé luštěniny
Modrý falešný indigo (Baptisia australis) vzkvétá v americkém ministerstvu zemědělských rostlin otužilost zóna 3 až 9. 3 až 4 metry vysoký lesní trvalek má až 1 stopu indigově modrých květů. Květy koruny stonky stoupající nad hromádkami jemných, jetelkovitých, modrozelených listů od pozdního jara do začátku léta. Následují okrasné černé seedpods. Zobák papouška z révy vinné na Kanárských ostrovech (Lotus berthelotii) je něžná trvalka, otužilá v zónach bez USDA 10 až 12. Až 8 palců vysoká a 3 stopy široká, stonky této rostliny mají jehličkovité stříbrné listy. Nově otevřené červené květy s výrazně zobákovými lístky zrají z červené na oranžově červenou. Obě rostliny vzkvétají na plném slunci a dobře odvodněných půdách.
Luštěniny
Svatojánský (Robinia hispidia) zdobí zahrady s kaskádovými, žlutými, levandulovými nebo růžovými květy na konci jara a počátkem léta. Jeho jemné, středně zelené listy mají až 19 letáků. Odolná vůči mrazu v USDA zónách 5 až 8, někdy až 10-stopová rostlina někdy produkuje fialové seedpods. Olovo (Amorpha canescens), vysoké 2 až 3 stopy, má chmýřovité, zelenavě šedé listy a motýly přitahující modré nebo fialové květy. Tento letní kvetoucí keř lesní a prérijní snadno naturalizuje a snáší teploty od USDA zón 2 až 9. Oba listnaté keře si vychutnávají slunce a suché nebo průměrně vlhké, dobře odvodněné půdy.
Pod-ložiskové stromy
Rychle rostoucí mimóza (Albizia julibrissin) parfémuje slunovratný vzduch vonícími huňatými růžovými květy. Květy, které se otevírají proti zeleným listům kapradin, které se rozkládají na 25 až 40 stopách, ustupují plochým semenným rostlinám, které zůstávají v zimě. Vytrvalý z USDA zón 6 až 9, mimózy jako slunné, úrodné a dobře odvodněné místo. Půvabně klenutý strom stromů, vysoký 30 až 50 stop vysoký a široký Kentucky yellowwood (Cladrastis kentukea) má jasně zelené listy s teplou žlutou barvou podzimu. Zvládne teploty od USDA zón 4 až 8. U středních stromů téměř klesají shluky voňavých bílých květů. Na 10 až 15 palcích dlouhé, větve produkují ploché, hnědé seedpods na podzim. Kentucky yellowwood má nejlepší výkon na plném slunci a průměrně úrodných a dobře odvodněných místech.
