Zahradníci si cení kompost natolik, že mnozí z nich to nazývají černé zlato. Kompost je hlinitý organický materiál bohatý na živiny naplněný prospěšnými mikroby. Použití kompostu v půdě může pomoci zvýšit obsah živin, provzdušňování, drenáž a zadržování vlhkosti. Kompost začíná jako hromada organických předmětů, jako jsou kuchyňské kousky a mrtvé listy. Tyto položky se postupem času rozkládají na kompost. Aktivátor kompostu, jako jsou kvasinky, může proces urychlit.
Kompost se tvoří, když se organický materiál rozkládá.Horký kompost vs. studený kompost
Kompost je naplněn malými mikroby, které rozkládají organický materiál. Čím rychleji tyto drobné mikroby fungují, tím rychleji se kompost rozkládá. Existují dva způsoby kompostování organického materiálu: Pomalý, který je studený kompost, a rychlý, který je horký kompost. Dokončení horkého kompostování může trvat až šest týdnů, zatímco kompostování za studena může trvat až dva roky. Kompostování za studena je nejjednodušší metoda. Házíte organický materiál do hromady a necháte hnilobu. Horký kompost vyžaduje aktivnější správu.
Mikroby
Aby zahradník rychle rozložil horkou kompostovou hromadu, chce, aby byly mikroby v kompostové hromadě velmi aktivní. Aktivní mikroby rozkládají kompost rychleji než neaktivní mikroby. Některé ze způsobů, jak to zahrádkáři provádějí, jsou sekání kompostu, aby mikrobům poskytlo více povrchů, na nichž se pracuje, a také kombinace kompostu naplněných dusíkem a uhlíkem a kompost míchání každých několik dní.
Droždí
Kvasinky jsou druhem hub. V kompostu houby nalezené v kvasnicích pomáhají rozkládat ty nejtvrdší trosky. Použití kvasinek v kompostu umožňuje bakteriím v kompostu pokračovat v procesu rozkladu, jakmile je vyčerpána celulóza v organickém materiálu. To urychluje proces kompostování.
Varování
V hromadě kompostu mohou být organismy příliš aktivní. Čím aktivnější jsou tyto organismy, tím teplejší vytvářejí hromadu kompostu. Jakmile centrum hromady kompostu vyleze nad 160 stupňů Fahrenheita, organismy začnou vymírat. Abyste tomu zabránili, nesmíte přidávat kvasnice ani míchat kompost, když se teplota blíží 160 stupňů Fahrenheita. Místo toho počkejte, až kompost vychladne, a poté přidejte kvasnice do kompostu.
