Plynová kamna a varná deska jsou podle zpráv spotřebitelů často vážné kuchaře preferovány pro rychlou reakci, kterou poskytují. Mnoho majitelů domů, kteří předělávají, je také upřednostňuje: Asi dvě třetiny designérů dotazovaných Národním sdružením kuchyně a koupelen uvedlo koncem roku 2010 plynové varné desky pro kuchyňské projekty. Ve starších bytech nebo domech můžete také najít plynová kamna nebo sporáky. Pokud jste nikdy dříve nepoužívali plynový sporák, měli byste znát několik základních věcí.
Rozsahy plynů jsou preferovány pro jejich citlivost.Krok 1
Umístěte pánev nebo pánev na hořák, který chcete použít. Zatlačte ovládací knoflík hořáku dovnitř a otočte jej do polohy "light". Plamen by se měl vznítit - pokud ne, vypněte plyn otočením knoflíku úplně doleva, pak to zkuste znovu. Pokud plamen nesvítí, zastavte a vypněte knoflík, abyste zabránili hromadění plynu ve vaší domácnosti.
Krok 2
Jakmile svítí plamen, otočte knoflíkem okamžitě doleva (ale ne úplně, což jej vypne). Nastavte knoflík na požadované nastavení tepla nebo výšku plamene. Čím větší je plamen, tím teplejší je a tím rychleji se vaří vaše jídlo. Při nastavování knoflíku vizuálně zkontrolujte plamen.
Krok 3
Při prvním použití plynového sporáku udržujte nízkou teplotu a vařte s máslem nebo kuchyňským sprejem, abyste zabránili spálení jídla. Plynové sporáky vaří velmi rychle, takže je snadné vypálit jídlo, dokud si nezvyknete na způsob práce hořáků.
Krok 4
Po dokončení vaření plamen okamžitě vypněte otočením ovládacího knoflíku zcela doleva. Ujistěte se, že je co nejvíce doleva, aby nedošlo k úniku plynu.
