Vodní hyacint je vodní rostlina, což znamená, že ve vodě roste částečně nebo zcela. Vodní hyacinty pocházejí z amazonské pánve a nyní se pěstují v okrasných zahradních rybnících po celém světě. Mohou žít a rozmnožovat se na hladině sladkých vod. Mohou také přežít (a prospívat), když jsou ukotveni v bahně.
Mnoho okrasných zahradních rybníků má vodní hyacinty.Místo výskytu
Hyacint vody se obvykle nachází na hladinách jezer nebo roste v bahnitých oblastech blízko vody. Je zvláště vhodný pro tropické a subtropické podnebí a lze jej nalézt v mnoha oblastech po celém světě, včetně jižní USA, Jižní Ameriky, východu, západní a jižní Afriky, jihovýchodní Asie a Austrálie. Hyacint vody se dokonce objevuje v Evropě, i když obvykle pouze v zahradách, kde byl konkrétně chován, protože podmínky v Evropě nejsou pro jeho růst příznivé.
Růst
Klíčovou charakteristikou vodního hyacintu je jeho růst. Rostlina roste neuvěřitelně rychlým tempem; protože je asexuální, je schopen se množit, aniž by spoléhal na opylení hmyzem nebo větrem. Za předpokladu, že má správné podmínky pro růst, včetně teplé teploty a vysoké úrovně vlhkosti, se vodní hyacint dokáže reprodukovat téměř neustále a pokrývá obrovské oblasti, jako je například povrch jezera.
Listy
Listy vodního hyacintu jsou další znatelnou charakteristikou. Listy rostliny obsahují vzduchem naplněnou tkáň, která dává rostlině její neobvyklou vztlak, což jí umožňuje vznášet se zcela bez podpory. Stonky rostliny jsou naplněny stejnou tkání, což umožňuje stonkům podepřít listy, aniž by spadly pod hladinu vody. Listy jsou 10 až 20 cm široké, mnohem větší než květy a vznášejí se nad hladinou vody.
Květiny
Květy vodního hyacintu jsou fialové s modrými a žlutými znaky. Květy rostou v malých shlucích kolem listů a vypadají podobně jako lilie. Každá květina měří průměr 4 až 7 cm a každý stonek nese v průměru šest až 10 květů. Květiny jsou považovány za velmi atraktivní a vodní hyacint je často rysem okrasných rybníků a botanických zahrad.
Velikost
Výška vodního hyacintu se může lišit od několika centimetrů po přibližně metr. Rychlý růst však znamená, že rostlina málokdy zůstane malá dlouho. Jak se rostlina rozmnožuje, šíří se směrem ven, což znamená, že skvrny vodního hyacintu jsou často několik metrů široké. To může dramaticky snížit světlo a kyslík, který jsou k dispozici pro jiné rostliny.
