Keramický hrnek může být příliš horký na to, aby se s ním manipulovalo, přesto existují způsoby, jak vybrat keramické hrnky, které zůstanou v mikrovlnné troubě chladné. Moderní hrnky často uvádějí na základně „Mikrovlnná trouba bezpečná“ nebo „Nepoužívat v mikrovlnné troubě“. Keramické hrnky s mikrovlnami však mají víc, než jak jsou označeny. Použití nesprávného keramického hrnku v mikrovlnné troubě může být nebezpečné.
kredit: humonia / iStock / Getty Images Žena drží žlutý keramický hrnek a upravuje mikrovlnný časovač.Mikrovlnné štítky
Štítek „Mikrovlnný bezpečný“ vám říká, že hrnek můžete používat v mikrovlnné troubě, aniž byste jej hrnek poškodili. Označování není standardizováno a výrobci nemusí testovat své keramické výrobky, aby se ujistili, že je po ohřevu bezpečné manipulovat, zprávy o správném hospodaření domácnosti. Štítek rovněž nezajišťuje, že je hrnek netoxický, což je další problém s ohřevem tekutin, které se vaří v keramickém hrnku v mikrovlnné troubě. V mikrovlnné troubě nepoužívejte keramický hrnek, který není označen jako „Mikrovlnný trezor“, protože se hrnek může rozbít.
Horké nápoje a chladné ruce
Barva poskytuje jeden klíč k výběru bezpečného hrnku, který se má použít v mikrovlnné troubě. Tmavé glazury mohou obsahovat více kovů, jako je například mangan, podle webové stránky Argonne National Laboratory's Ask a Scientist. I když tyto kovy lze bezpečně používat na nádobí podle amerických standardů, mají tendenci zahřívat se na vyšší teplotu než glazury s malým nebo žádným kovem. Některé hrnky, dokonce i ty, které jsou označeny jako „Mikrovlnná trouba bezpečná“, se v mikrovlnné troubě příliš zahřívají a mohou způsobit popáleniny. Světlé keramické hrnky nedávné výroby pravděpodobně zůstanou chladné.
Keramická nebezpečí
Některé barevné hrnky před šedesátými léty, jako je například ochranná známka Fiestaware, získaly svou barvu z uranu a dalších radionuklidů podle americké agentury na ochranu životního prostředí. Tyto glazury vydávají záření a EPA nedoporučuje jejich použití k jídlu nebo pití, takže je neuklízejte. Glazury používané na keramice mohou obsahovat olovo nebo jiné těžké kovy, včetně arsenu. Jsou toxické a mohou kontaminovat kapaliny mikrovlné v těchto hrncích. Testy dobrého hospodaření zjistily, že některé současné hrnky, které byly podrobeny měsíčnímu cyklu myček nádobí a mikrovlnám, byly náchylnější k tomu, aby byly příliš horké než novější hrnky, a jeden ze starých hrnků vyluhl olovo, i když na nízké úrovni.
Bezpečné mikrovlny
Ačkoli hladiny olova zjištěné v testech byly poměrně nízké, je nejlepší se vyhnout expozici olova. Olovo může být zvláště škodlivé během těhotenství. Nepoužívejte štípanou nebo prasklou keramiku a olovnatou keramiku z chalupářského průmyslu se sídlem v jiných zemích, doporučuje Centra pro kontrolu a prevenci nemocí. Do mikrovlnné trouby nedávejte hrnky s kovovými částmi nebo kovovými barvami. Ani jemná řada zlatých barev v horní části okraje není bezpečná v mikrovlnné troubě, protože kov se v mikrovlnné troubě přehřívá.
